グルメ

一度は食べたい個性派ハンバーグのお店 ~サラマンジェ・ヒロ~

こんにちは、斉藤さんです。皆さんはどんなハンバーグが好きですか?柔らかくてフワフワなハンバーグだったり、肉の食感を強く残した粗挽きのハンバーグだったり、お店によって結構個性がありますよね。

今回お邪魔したお店『サラマンジェ・ヒロ』さんは、どこのお店のハンバーグとも違う個性派なハンバーグに出会えるお店です。

店名:サラマンジェ・ヒロ
電話番号:022-342-9855
住所:宮城県仙台市泉区実沢字中山北18-179
参考:ホームページ食べログ



お店の場所は、泉区中山の聖和短大の近くです。ペットエコさんの道路を挟んだ向かい側あたりにあります。



店内はお洒落な洋食屋さんといった感じ。席は全てテーブル席で、全部で26席です。



ランチメニューはこんな感じ。ハンバーグは5種類で、今回はオーソドックスな『デミグラスソース1,350円』にしました。ランチにはサラダ、コーンスープ、ライスが付きます。

小学生未満限定の「キッズセット700円」もありますよ。子供用のイスも用意されているので、お子様連れでも利用しやすいお店です。





まずはミニサラダとコーンスープから。胡麻風味のドレッシングが美味しいです。コーンスープはコクがあってとても滑らか。



20分ほど待って主役のハンバーグがやって来ました。球です。こんなソフトボールみたいなハンバーグは初めてお目にかかりました。なんだか食べるのももったいなく思えちゃう……。とりあえず拝みます。



意を決してナイフを入れると、凄まじい肉汁が噴出してきました。噴出です。お肉がみっちりで弾力があります。そしてこのお肉、牛肉ではなく”豚肉を100%使用”しています。豚肉のハンバーグって珍しいですよね。これまた初めてです。

ひと口食べると口いっぱいにお肉の旨みが広がります。そして豚肉なので牛肉よりもあっさり。ハンバーグなんだけど高級なソーセージを食べているような気もしますね。個性的なお味です。

デミグラスソースもひと味違いますよ。焦がした醤油のような香ばしい風味があって、ハンバーグにもよく合います。ごはんが進む進む。



それから『チーズインハンバーグ 粒マスタードのクリームソース1,650円』も。再びテンションの上がるビジュアルです。



中にはクリームチーズがタップリ。ベーコンを巻いてローストしたハンバーグとのことで、先ほどとはまた違った味わいです。あっさりしたハンバーグと濃厚なクリームソースの味付けがマッチして、これまた美味しい。

豚肉100%のハンバーグは初めてでしたが、2種類どちらもこだわりを感じる美味しさでした。ただ珍しいだけじゃありませんね。豚肉が苦手でなければ一度は食べてみて欲しいお味です。ビックリしますよ。

他のメニューも試してみたいので、またお邪魔したいと思います。ご馳走様でした。

店名:サラマンジェ・ヒロ
電話番号:022-342-9855
住所:宮城県仙台市泉区実沢字中山北18-179
参考:ホームページ食べログ

関連記事

  1. 旨味凝縮!南町通りの澄み渡る貝出汁塩そば ~だし廊~
  2. 本格的!タイ王国認定レストランでランチ ~Tha Chang 仙…
  3. 子供連れにも優しい居酒屋 ~仙台屋~
  4. 仙台で本場ハワイのガーリックシュリンプを堪能 ~GIOVANNI…
  5. 泉の人気店がここにも! ~FLAT WHITE COFFEE F…
  6. 気品を感じる淡麗系塩らーめん ~麺屋三味~
  7. ロフトで買える富谷の人気米粉コッペパン ~Mona Koppe~…
  8. おっぺしゃんになれる熊本らーめん ~らーめん おっぺしゃん~

先月の注目記事

人気記事

突如現れた本格濃厚鶏白湯のお店 ~濃厚鶏そば シロトリコ~

こんにちは、キッドです。みなさん先日開催された仙台七夕花火大会へは行かれましたか!?私も今回は仙…

気軽に食べたいナポリピッツァ ~barbaresco(バルバレスコ)~

こんにちは、斉藤さんです。今回は、一番町の「仙台トラストシティ」にある、ナポリピッツァが自慢のイタリ…

本町にあるステーキ丼・豚丼専門店 ~千年樹 花京屋~

こんにちは、斉藤さんです。今回は、9月に青葉区本町にオープンしたステーキ丼と豚丼専門店『千年樹 花京…

荒井にあるハンバーグとコロッケのお店 ~開拓家~

こんにちは、斉藤さんです。今回は、若林区荒井にある洋食のお店『開拓家』さんへ行ってきました。…

職人芸!!手打ちパーコー麺のお店 ~味の新宮~

こんにちは、キッドです。先日の仙台放送「あらあらかしこ」でも紹介をされた、手打ちラーメンのお店『味の…

旬の食材がギュッと詰まった青葉弁当 ~旬房 街道 青葉~

こんにちは、キッドです。4月に突入しましたね!!心なしか気温も高く景色も春らしくなってきました。…

大人まで子供になれちゃう自然公園 ~みちのく杜の湖畔公園~

こんにちは、キッドです。週末金曜日、今日頑張れば明日からは連休です。(お休みじゃない人はごめんな…

モール長町で会いに行こう!ひつじのショーンファミリーファーム

こんにちは、キッドです。地下鉄南北線、長町南駅すぐそばの「THE・MALL長町」には、東日本では…

巷で人気の”レモン中華” ~中華そば 一休~

こんにちは、斉藤さんです。今回は、榴ヶ岡にあるラーメン屋さん『中華そば 一休』さんで密かな人気を…

汗噴出!奥深い辛さがクセになるインドレストラン ~Raj ラジ~

こんにちは、キッドです。週の始まり月曜日って、香辛料のスパイスを感じたくなりませんか!?月曜日は…

おすすめ記事

  1. 一口目の絶頂の美味さ ~すき焼き 割烹かとう~
  2. サラリーマンの楽園!熱々のカツにかぶりつけ ~とんかつ叶~
  3. 一番町でモフモフふくろうに癒され中 ~ふくろうカフェ仙台福郎~
  4. 一度食べたらやみつき!元祖だしとろろそば ~imosen(イモセン)~
  5. お蕎麦屋さんの絶品”やきかつ” ~四季彩 もがみ野~
  6. まるで高級ビスク!濃厚オマール海老つけめん ~えびそば えび助~
  7. 松島ならではのイタリアンが楽しめるお店 ~松島イタリアン TOTO~
  8. 日本初!フレンチトースト専門店が仙台FORUSに ~LONCAFE~
  9. 宮城をまるごと味わうことが出来るお店 ~トリとヤサイとサケ ともやん~
  10. 野菜は甘くてお肉はとろとろ!本格スープカリー ~ヴァサラロード~

旬な話題 / NEW TOPICS

グルメ / FOOD TOPICS

おでかけ/ Let’s walk

マチプラ調査 / MATIPURA STUDY

地域イベント情報 / EVENT CHECK

Facebook / FOLLOW US

PAGE TOP