令和二年～師走～ 和菓子屋さんのクリスマス
皆さんこんにちは！スイーツマニアのmiuです♪
12月と言えば1年の締めくくり！年末にかけて、なんだかせわしなくなることから『師走-しわす-』と呼ばれています。
そして21日には、二十四節気のひとつ『冬至』がありますね。
1年で1番、太陽が出ているのが短い日。
さぁ、そんなパワーのある12月は、まめいちさんでは一体どんな和菓子に出会えるのでしょう～♡
まめいちspecial 2020 Xmas物語
12月の忘れてならないイベントのクリスマス！
なんと、和菓子屋のまめいちさんもクリスマスをモチーフにした和菓子が並んでおりました～♡
きらきら光る寒天に、いちごの様な上生菓子。
そして、聖夜を表すようなチョコレートを使った一品。
今月も見た目からは、想像がつかない和菓子たちにワクワクです♪
76th NumberoneStar Octarram 八芒星…410円
Xmasと言えば、夜空を彩るきらきらとした星たち…。
なんだかそんなイメージがあります。
まるで、そんな夜空の様な星が浮かんだチョコレート羊羹の和菓子。
菓子名の『八芒星』とは、八角形の星図形の事。
中国料理に欠かせないスパイスの『八角』で表しています。
くるみの入ったしっとりとしたスポンジの上に、こっくりと深い味わいのチョコレート羊羹。
八角のオリエンタルな香りが、ふわっと口の中に広がります。
飾りの八角は、ミルクティーに浮かべて香りを楽しみながら頂くと、美味しさ倍増です♡
サンタさんからの贈り物…440円(税込)
クリスマスケーキと言えば、真っ白の生クリームに真っ赤ないちごがのったショートケーキ♡
そんないちごをモチーフにした『サンタさんからの贈り物』。
和菓子なのに、とても可愛らしいいちごに見えちゃうのがなんだか不思議～！
さぁ、可愛らしいいちごの中には…
ん？これは、なんだろう～？？あま～い、香ばしい風味の…
ピーナッツバター！！
そう、こちらには落花生やきな粉が入っており、香ばしい風味が、まるでピーナッツバターの様♡
そして、そこにフリーズドライのいちごが見え隠れ♪
サンタさんからのプレゼントを開けるような、驚きとわくわく感が味わえる一品♪
Good luck☆彡…410円(税込)
12月21日の冬至の日、「ん」が二つ重なる食べ物を食べる『運盛り』と言う縁起担ぎがあるそうで、
『なんきん(かぼちゃ)』や『れんこん』・『きんかん』などを食べると運も上昇していくのだとか…。
そんな『運盛り』の一品、『Good luck☆彡』。
きらきらと輝く寒天の中には、『きんかん』が…。
上には、『なんきん(かぼちゃ)』と『れんこん』をトッピング♪
金箔で、さらにおしゃれに運よく仕上がっています♡
ツルンとした寒天の食感と、シャキシャキのれんこん、
なんきん(かぼちゃ)と粒あんのほっくりとした甘み。
『かぼちゃ×あんこ』で、冬至の日の一品にもぴったり♪
今年のクリスマスは、まめいちの和菓子でメリークリスマス♡
今回も、これが和菓子！？と、驚きのものたちばかりです♪
和菓子=お茶と合わせるもの。
まめいちさんに通うようになって、もぅそんな概念はなくなりました！
今年のクリスマスディナーは、『Good luck☆彡』の前菜から始まり、デザートは『サンタさんからの贈り物』。
そして、〆に温かいミルクティーと『八芒星』で、フィニッシュ！
そんなクリスマスを過ごすのも良いですね♡
こちらのクリスマスメニューは、12月25日(金)まで。
12月26日～28日は、3日間限定の年末和菓子が出るのだとか…♡
和菓子 まめいち
営業時間：10時～16時
定休日：水曜日・木曜日
住所：仙台市青葉区本町2丁目19-9 クリスタルパレス本町ビル東側2階
電話：022-302-4721
参考：HP
