グルメ

一口目の絶頂の美味さ ~すき焼き 割烹かとう~

こんにちわ、キッドです。今日は霧に覆われて、仙台はちょっぴり湿気が多い気がしますね。でも夕方からは天気も良くて西日が眩しい!!目がしぱしぱっ

さてさて、みなさんの好きな食べ物ってなんですか?ハンバーグ、カレー、ラーメン、お寿司などなど。ここぞっていう時に食べたくなりますよね。私は無性に食べたくなるものが、そう『すき焼き』です。

甘辛いタレに味付けされたツヤツヤのお肉を溶き卵にくぐらせて、パクッと。くぅ~、幸せ~~~♪♪

そんな衝動にかられ、今日は北四番丁にあるコチラのお店にやってきました。

店名:すき焼き 割烹かとう
電話番号:022-225-4129
住所:宮城県仙台市青葉区上杉1-14-20
参考:ホームページ食べログ

すき焼き・割烹かとうさんは、戦後の昭和30年頃から続く仙台でも有名なすき焼き・割烹のお店です。50年以上受け継がれてきた秘伝のタレと、宮城県特産の仙台牛を使ったすき焼きは古くから多くのお客さんに楽しまれてきたそうです。お店は知っていたのですが、なかなか来ることが出来ず今回初めての訪問で楽しみです。





この日は週末ということもあって店内はほぼ満席でした。テーブルの席と小上がりの席があり、どこもいっぱいです。週末や休日は事前に予約をされた方が良いかもしれませんね。すき焼きとしゃぶしゃぶがありますが、もちろんすき焼きを注文です。メニューはこんな感じです。



とりあえず初めてなので、国産黒毛和牛にしておきました。すき焼きセットで4,000円!!たまには自分にご褒美ですね。今日も一日お疲れ様でした。カンパーイ!!



早速鉄鍋が到着です。いいですね、いいですね。ワクワクします♪♪





お肉も到着です。ドーーン!!いい色してる~、脂のサシの入り具合も素敵ですね。黒毛和牛でこの見た目なら、特上とかはどうなってしまうのでしょうか。柔らかすぎて歯なんか要らないんですかね。それはそれで気になります。



初めはお店の方が作ってくれます。お肉を入れて、お店秘伝のタレを注いでグツグツグツっと。これぐらいでも食べたい。。



いい色、いい色。もう食べ頃ですかね!!ワク、ワク、ワク



ついにやってきました、早速頂きましょう。溶き卵にお肉をくぐらせて、はい、このビジュアル!!まるで、お肉の宝石箱や~



いっただきまーーーーす!!!パクっ

(口に入れて0.5秒後にやってきます)

0.1・・0.4、0.5

うんまっ!!やっば!!!

はぁ~、なんて美味しいんでしょうか。もう、めちゃくちゃ美味しいです。生きてて良かった~。他の具材もお肉のエキスを吸って味わい深いですね♪



セットには、ご飯と味噌汁、お漬物がついてきます。ご飯との相性も抜群です。秘伝のタレは出汁が入っていない為、少々味付けが濃くなっています。その為ご飯が進む進む、ビールも進む進む。しらたきは味が付きやすいのでお早めにお召し上がりください。



食後には嬉しいお口直しのフルーツが登場です。さっぱりしていて美味しいですね。締めのお茶をすすって、お腹も心も満たされて大満足です。



久しぶりにお店のすき焼きを食べれて至福のひとときでした。すき焼きって本当に美味しいですが、一口目が一番美味しく感じてしまうのは私だけでしょうか。やはり年齢と共に、高いお肉をたくさん食べれなくなってきていますね。仙台牛特上。。。。気になりますが、3枚ぐらいで満足しそうです。何か御祝い事の時に挑戦してみよっと♪

お店の隣の加藤精肉店さんのメンチカツやお惣菜も人気があるので、近くにお立ち寄りの際はあわせてチェックしてみてください。美味しかったです。ごちそう様でした。

店名:すき焼き 割烹かとう
電話番号:022-225-4129
住所:宮城県仙台市青葉区上杉1-14-20
参考:ホームページ食べログ

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