グルメ

濃厚ポタージュ風つけ麺 ~麺屋 悟六~

01

こんにちは、キッドです。
今週はポカポカ陽気で気持ちがいいですね。まさしくマチプラ日和とはこのことかもしれません。コーヒー片手にお散歩も楽しそうですね♪

さて、本日ご紹介するお店はこちら『麺屋 悟六』さんになります。

店名:麺屋 悟六
電話番号:022-714-0233
住所:宮城県仙台市青葉区一番町4-4-3
参考:Twitter食べログ

場所は一番町四丁目商店街から、虎屋横丁へ入ったすぐ右側にある赤い看板が目印です。



いつも目にかけるものの、なかなか行くことが出来なかったので楽しみです。お客さんの口コミを見ると、ご主人があの東京の人気店『中華そば青葉』の出身ということを知って、ますます期待が高まります。この日はお昼の12時半ぐらいに突入しました!!



店内はカウンター席とテーブル席とで13席程の広さとなります。中はサラリーマンの方達でいっぱいでした。この日はカウンター席に着席っと。メニューはこちらになります。

入口に券売機があるので、始めに食券を購入するシステムです。初めてのラーメン屋さんって何を頼むか悩んでしまいますよね。でも、今日はパパッと決めました。



カウンターにはこんなポップも。自家製ラー油!?隣のお客さんはご飯の上にかけてますね。なるほど、いろんな楽しみ方が出来るようです。気になりますね~♪

店内にある大きいテレビでヒルナンデスを見ていると、待つことなくラーメンが到着です。



今日はこちら『特製こく旨つけめん/1,000円』になります。普通のつけ麺もあったのに、この日はなぜか気が付いたら、特製ボタンをぽちっと。まぁまぁまぁ、いいでしょう!!



さすがは特製ですね!! 目に飛び込んでくる程のトッピングの盛りの良さ♪ メンマとか山盛り~♪



つけ汁はこく旨というだけあって、見た目からして濃そうですね。上には魚粉がのっています。



麺は太麺にゆるいウエーブがかかっています。量は中盛りぐらいでしょうか。では、早速頂きます。つけ汁に絡ませてパクッと。うんうん、濃厚ですね。ポタージュのような粘度のあるつけ汁に、ウエーブ麺が良く絡みます。噛むほどに小麦粉の風味が香り立ち、モチモチ食べ応えがあります。つけ汁は豚骨が強いですが、口当たりが柔らかくクセがありません。



チャーシューはこの厚さのものが4枚ほど。後半にもなるとさすがにガツンときますね。メンマはコリコリと無難な美味しさです。味玉もそうですが、全体的に塩分控えめでつけ汁の邪魔をしません。



終盤に事件発生!! まさかのつけ汁が足りない事態です。麺もチャーシューもまだ残っているのに~。あっと思い出し、目の前の自家製ラー油を投入しました。麺と良く絡めて食べてみると、あら不思議! この味は油そばに大変身です。ちょっと薄味ですが、全然いけますね。でも希望としては、つけ汁はこの1.5倍ぐらいの量で、もっと熱々なら嬉しかったかな。。

お店へは次から次へとお客さんがやってきます。タイミング次第では待ちそうですね。日替わりでトッピングサービスがあるようで、この日はチーズトッピングだったようです。さすがに初めて食べるので今回は遠慮をしておきました。次は普通のラーメンも食べてみたいです。美味しかったです。ごちそうさまでした!

店名:麺屋 悟六
電話番号:022-714-0233
住所:宮城県仙台市青葉区一番町4-4-3
参考:Twitter食べログ

  • このエントリーをはてなブックマークに追加
  • follow us in feedly

関連記事

  1. 01 鶏の甘さが引き立つ冷たい山形肉そば ~手打蕎麦 はなび~
  2. 0116 宮城人の胃袋を支える大衆食堂 ~大衆食堂半田屋~
  3. 151-1 利府街道で出会う至福の一杯 ~らーめん本窯~
  4. 05 体が喜ぶ美味しいお店が立町に♪ ~Kaffe tomte~
  5. 01 夏の時期にぴったり!クリーミー冷やし担々麺 ~funku ~
  6. 01 クセになる中毒性!荒町商店街のラーメン屋さん ~ふじやま~
  7. 013-2 ジェラート革命!!新鮮食材の美味しさそのままに ~Natu-Li…
  8. 11 お肉を楽しむパルコ2のダイニングバー ~デリリウムカフェ仙台~

コメント

  1. この記事へのコメントはありません。

  1. この記事へのトラックバックはありません。

先月の注目記事

  1. 01
  2. 01
  3. 01

人気記事

01 煮干し全開 街の食堂ラーメン ~青森ラーメン にぼ銀~

こんにちは、キッドです。今日から土曜日ぐらいまでの仙台は気温が20度程になるそうで、天気がいいと…

18-1 はじめての七夕飾り体験 ~文具のキクチ~

こんにちは、キッドです。仙台七夕まつりまで残すとこ、あとわずかとなりました。市内のアーケードでは…

img_2027-e1434518791933 昼からコース料理はいかがですか ~BISTRO ENCORE~

こんにちわ、キッドです。晩翠通りのドンキホーテの向かい側に昼から格安でコース料理の食べれるお店が…

00 ネギたっぷり油そば。辛味噌は汗だく注意 ~油そば 東京油組総本店~

こんにちは、キッドです。節分が終わり暦的には立春を迎える季節ですが、仙台はまだまだ寒いですね。昨…

01 牛モツの旨みが凝縮!脂の甘さ引き立つラーメン ~麵屋 壱っ勢~

こんにちは、キッドです。みなさんはもう花見をされましたか??錦町公園では今が満開の見頃を迎えてい…

おすすめ記事

  1. 口の中でふわふわスー ~かき氷 梵くら~ 0110
  2. パン食べ放題の生パスタ専門店 ~鎌倉パスタ 仙台マーブルロード店~ 4
  3. 本格派!!大豆専門店がNEW OPEN ~だいず屋 豆〇(まめまる)~ 01
  4. 仙台で本場ハワイのガーリックシュリンプを堪能 ~GIOVANNI’S~ 01
  5. お肉好き歓喜!!話題のローストビーフ丼 ~Red Rock 仙台店~ 01

旬な話題 / NEW TOPICS

  1. 01

グルメ / FOOD TOPICS

  1. 01

おでかけ/ Let’s walk

  1. 8

マチプラ調査 / MATIPURA STUDY

  1. 01-5

地域イベント情報 / EVENT CHECK

  1. 10_top
067-1
  1. 026
  2. 151
  3. 01
  4. 091
  5. 01
  6. 014-1
  7. top_08
  8. 16
  9. 003-1

Facebook / FOLLOW US

PAGE TOP