グルメ

県庁裏で出会った南三陸直送の黄金うに ~片倉うに屋~

126

こんにちは、キッドです。
今日の仙台は晴れ間がのぞいて、気温も高くなっております。関東甲信地方では梅雨明けがされたようで、宮城県ももう少しかな。ポケモンGOをするにも暑くて倒れそうですね。こまめに水分補給と休憩を♪

今日は県庁裏の”上杉ねこロード”沿いにある、『片倉うに屋』さんをご紹介いたします。

店名:片倉うに屋
電話番号:022-302-7314
住所:宮城県仙台市青葉区上杉1-4-13
参考:Facebook食べログ

場所は旧セブンイレブンのすぐ横ぐらい、以前蓑寿司(みのずし)のお弟子さんの店「白沁(はくしん)」さんがあった跡地となります。いつも目の前を通る度に、お店の前にある”うに”の看板を見つけ、いつか来てみたいと思っていました。



この日は食べログに記載のオープン時間11時に訪れるもまさかの、11時半オープン!!やられたー。でもせっかくなので待ちましょう。とりあえず外観の様子をパシャリと。



猫ロードの片隅で日向ぼっこをして、ようやくお店が開きましたので入店です。店内はカウンター席とテーブル席で36席ほどの広さとなります。混雑時は、少々お隣との距離が近いかもしれませんね。



ランチメニューはこちらになります。男は黙ってうに丼にするか、ちょっと浮気をしてうにイクラ丼にするか、自家養殖の牡蠣を使ったカキフライ定食にするか。。。ぐむむっ



うわ、こんなメニューもある!!これはスゴイですね。うにのお造りって!!こんなの食べたら、日本酒でも飲みたくなってしまうじゃないですか。これはダメダメ、ガマンガマン。誘惑がハンパないです。

悩みに悩んで今回はこちらをお願いしました。



『うにイクラ丼(並盛)/1,500円』になります。イクラへの思いも捨てきれず、ちょっと浮気をしてしまいました。



お目当てのドンブリはこちら。出会うべくして出会ったうにとイクラです。



新鮮剥きたて、自家潜水、輝く黄金うに。粒もしっかり残り、活きの良さが伺えます。見た目だけでも美味しそうですね♪



このツヤを見てしまうと、やはりイクラへの思いを断ち切れません。ゴクリっ



ワサビ醤油を全体にかけて、そっとすくいあげます。いや、救い上げます!たまらずパクッと。うわ、美味しい~!!うにの濃厚な甘みが口いっぱいに広がります。美味しくてしばらく余韻を楽しんでしまいます。お店では保存の為のミョウバンは一切使用していないので、あの独特の苦みや生臭さなどはありません。うに嫌いの人でも食べれるのではないでしょうか。

イクラも程よい塩気でプチプチと心地良い食感。やっぱり美味しいですよね。うにと一緒に食べても違った美味しさに出会えます。あれよあれよと、あっという間に丼は空に。突然訪れる虚無感、寂しい~。



付け合わせの煮物も優しい味付けでほっこり。お味噌汁やお漬物も美味しいので、ランチだけでなく夜のメニューも食べたくなります。とても充実したランチタイムを過ごすことが出来ました。ごちそうさまです。



お店の入口では、採れたてのうにやホヤなどを購入することが出来るようです。店員さんに伺ったところ、快く写真撮影を承諾してくださいました。



新鮮なうにのお造りが、これで1,500円!!片倉うに屋さんの努力もあると思いますが、本当に宮城県って素敵な場所だと改めて実感しました。都内だといくらするんでしょうか。。。お土産に買って日本酒と一緒にクイっといきたくなります。

片倉うに屋さんの主とする漁場「金華山三陸沖漁場」は、リアス式の三陸沿岸で親潮と黒潮がぶつかり合う為、海藻等の育ちも良くそれを餌とする「うに」は、実入りもよく上質なものが水揚げされるそうです。うにだけでなく、新鮮な牡蠣も食べてみたいですね。次は夜にお邪魔させてください。ごちそうさまでした♪

店名:片倉うに屋
電話番号:022-302-7314
住所:宮城県仙台市青葉区上杉1-4-13
参考:Facebook食べログ

  • このエントリーをはてなブックマークに追加
  • follow us in feedly

関連記事

  1. 10 ほっと一息つける緑豊かな喫茶と食事のお店 ~喫茶と食事 みどり~…
  2. 01 本町でまったりタイ料理カフェランチ ~ビストロタイ~
  3. 063-1 たまには散歩もいいもんだ。 ~MEALS(ミールズ)~
  4. 142-1 一杯が笑顔をつくるコーヒー屋さん ~SENDAI COFFEE …
  5. 00 至福の一杯がここに。鴨出汁せり鍋発祥のお店 ~居酒屋 侘び助~
  6. 011 具沢山スープスパゲッティのお店 ~トライアングル~
  7. 10 熱々の”壺”つけ麺 ~味処ラーメン梅公(ばいこう)~
  8. 01 旬の食材がギュッと詰まった青葉弁当 ~旬房 街道 青葉~

コメント

  1. この記事へのコメントはありません。

  1. この記事へのトラックバックはありません。

先月の注目記事

  1. 01
  2. 01
  3. 01

人気記事

01 女性に大人気!みんな辛さに夢中 ~韓国家庭料理 ソウルオモニ~

こんにちは、キッドです。先日の土日は風が強くて寒かったですね!!雪が降らなかったから良かったもの…

01 幅広い年齢から愛される老舗そば処 ~赤飯とそばの店 こわめしや ~

こんにちは、キッドです。8月も始まりましたね。月の真ん中にはお盆休みもあるので、今月もあっという…

01 宮城県美術館でゆっくりカフェタイム ~モーツァルト・フィガロ~

こんにちは、キッドです。今週は日差しが強くて仙台もアッチアチですね。ちょっと外に出掛けるものなら…

5 東北初出店 人気のパンケーキ専門店 ~幸せのパンケーキ~

こんにちは、斉藤さんです。今回は、仙台フォーラスの中に去年10月にオープンしたパンケーキのお店『幸せ…

01 住宅街で発見!可愛いカフェと雑貨のお店 ~Salut(サリュー)~

こんにちは、キッドです。週末に行われた定禅寺ストリートジャズフェスティバルは、天候にも恵まれ最高…

おすすめ記事

  1. 宮城の学生がつくった純米大吟醸 067-1
  2. まさに横綱の安定感!北目町の大衆中華食堂 ~味の横綱~ 01
  3. 仙台駅を眺めながら旬の素材に舌づつみ ~牡鹿半島 仙台駅前店~ 02
  4. 女子必見!森の中のガーデンレストラン ~ラルデフェリ~ 059
  5. お肉好き歓喜!!話題のローストビーフ丼 ~Red Rock 仙台店~ 01

旬な話題 / NEW TOPICS

  1. 01

グルメ / FOOD TOPICS

  1. 016-1

おでかけ/ Let’s walk

  1. 067

マチプラ調査 / MATIPURA STUDY

  1. %e3%82%a2%e3%83%bc%e3%82%b1%e3%83%bc%e3%83%89

地域イベント情報 / EVENT CHECK

  1. 10_top
6
  1. 01
  2. 01
  3. 142
  4. 122-1
  5. top_07
  6. 02
  7. 9
  8. 5
  9. 63-1

Facebook / FOLLOW US

PAGE TOP