カレー

驚きの南インドカレー ~南國堂~

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こんにちは、斉藤さんです。今回は仙台では珍しい南インドカレーのお店『南國堂』さんへ行ってきました。

インドカレーというと、とろみのある濃厚なカレーとナンを思い浮かべますが、これは北インドのカレーなのだそうです。南インドカレーは北インドのカレーよりもサラッとしているのが特徴で、ナンではなくごはんと一緒に食べるのが一般的なのだとか。

店名:南國堂(なんごくどう)
電話番号:022-246-7510
住所:宮城県仙台市太白区八本松1-1-50
参考:Facebook食べログ



お店は地下鉄長町一丁目駅より徒歩五分ほど、国道4号線沿いにあります。



店内はこぢんまりとしていて、インドカレー屋さんらしいエスニックな置物が並んでいます。席数はカウンター5席にテーブル席が10席ほど。


※写真が光ってしまいすみません。
南國堂さんではいろんなカレーを日替わりで出しています。今回は2種類のカレーが付く『ダブルカレープレート950円~』に、カレーは「冬瓜のサンバル」「南インドのチキンカレー」でお願いしました。



こちらがダブルカレープレート。本場インドのカレー皿ですね。結構大きいですよ。



最初にお店の方が簡単に食べ方を教えてくれました。まずごはんの上のおせんべい(パパド)を砕いてごはんにふりかけます。その上から2種類のカレーをかけて混ぜ、さらに白いココナッツの薬味(チャトニ)やお総菜をお好みで加えて混ぜながら味を作っていくのだそうです。



食べ方はメニューにも載っています。



左側が「南インドのチキンカレー」。ヨーグルト入りココナッツトマトカレーです。マイルドな口当たりながらスパイスの味がしっかりします。油っこくないのにコクがあって美味しいです。

右側は「冬瓜のサンバル」。サンバルとは豆と野菜のスープで通称”南インドのお味噌汁”なのだとか。こちらはあっさりとした酸味のあるカレーです。豆の旨みも感じられてまさにお味噌汁。

正直に言うとサンバルは、私にはちょっと味が薄いように感じてしまいました。ですが食べ方の手順通りにチキンカレーと混ぜたらびっくり。これ美味しすぎます。なるほど、南インドカレーはこうやって味を広げていくのですね。ちょっとこれは試行錯誤したくなっちゃいますよ。



最終的には、右側にあったお総菜もチャトニも全部まぜまぜした状態が私の口には一番合いました。お総菜もそのまま食べるとちょっと物足りないのですが、カレーと混ぜると見事に調和して美味しく仕上がります。なんという団結力。

食べ終わる頃にはスパイスの辛さでじんわりと汗をかいてきます。南國堂さんでは他にも個性的なカレーを日替わりで出しているようなので、ぜひ色々食べてみたくなりました。

南インドカレーというとあまり馴染みのないイメージでしたが、北インドカレーとはまた違った美味しさがありますね。油分が少なくて胃もたれしにくいというのも嬉しいポイントです。皆さんも良かったら足を運んで自分好みの味を探してみてはいかがでしょうか。

店名:南國堂(なんごくどう)
電話番号:022-246-7510
住所:宮城県仙台市太白区八本松1-1-50
参考:Facebook食べログ

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