【宮城パン】パン好き必見!ハードパンの魅力が満載♡麦屋の意志を受け継ぎ『麦小屋』がNEWOPEN♪〜村田町菅生〜

パン

ドライブ途中で気になるお店を発見!

皆さんこんにちは!スイーツマニアのmiuです♪

先日のある休日。

いつも大活躍!『mamame-craft』さんのパンかごを友人にプレゼントしたくて…

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委託販売している川崎町の『イーレ!支倉』までぷらっとドライブしてきました〜♡

▽『mamame-craft』さんのパンかご・『イーレ!支倉』についてはこちらを見てみてね♪

【仙台発】パン好き必見!パンかごを持ってパン旅しよう♪~mamame_craft~

【映えスポット多し】多目的でハイセンスなおでかけ場所見つけました ~イーレ!はせくら王国/柴田郡川崎町支倉~

『イーレ!支倉』まで続くのどか~な道中の中、

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あれ!?こんなところに?

気になるお店を発見です!!!

薪窯で焼くパンの店『麦小屋』

気になったのは、こちらの建物!

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茂庭から村田へと続く道の途中で発見したよ♪

ガラス張りの店内から漏れる、輝く灯りがなんだか素敵なお店の予感…♡

看板には…

〜薪窯で焼くパンの店  麦小屋〜

ん??

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確かハードパンで有名な村田のパン屋『麦屋』さんが、この辺りにあったはずだけど…

ですが、『麦屋』さんは昨年末に閉店してしまった様な……。

何か『麦屋』さんと関係があるのかな…?

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これは行ってみるしかない!♡

所狭しと並ぶハードパンの数々!

お店に足を踏み入れると、、、

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ハードパンが、ずら〜っといっぱい!!

こんなに数多くのハードパンがたっぷりあるなんて、パン好きにはたまらない光景です!

このパンのラインナップは、まさに…!

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麦屋』さんではないですか!!!!

と、真相を知るために店員さんに声をかけてみると…

昨年末に閉店した『麦屋』さんで働いていたスタッフさんが、

『麦屋』さんのレシピを受け継ぎ、新たに『麦小屋』として生まれ変わったとのこと!

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そして新たにOPENしたのは先月の3日♪

全国のパンを集めた本にも載るほどの『麦屋』さんのハードパン♪

そんな美味しいハードパンにまた出会えるなんて…♡

ハードパンって…?

そもそもさっきから、ハードパン・ハードパンって言っていますが…

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ハードパンって、本格的すぎてちょっとハードル高いな〜。

って方も居るかと思います…。

で す が…!

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ハードパンこそアレンジも様々冷凍しておけば、いつでも手軽に美味しく食べられる優秀パンなんです♪

ハードパンの主な材料のライ麦や全粒粉は、食物繊維が豊富だったり、血糖値の上昇と深い関わりがあるGI値が低かったりと体に嬉しいことがたくさん♪

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美味しくて体に良いパンだなんて最高♡

そんな最高なハードパンが、こんなに種類多くあるだなんて…♡

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きっと『麦小屋』さんに来たら、お気に入りのハードパンが見つかるはず♪

薪釜で焼きあげたもっちりハードパン

そして、看板にも書いてあった『薪窯』の文字。

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麦小屋』さんのパンは、全てこちらの薪窯で焼き上げています!

(ご紹介しても良いですか?と伺ったら、快く薪窯まで見せて頂きました♪オーナーさんありがとうございます♡)

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薪窯で焼き上げることによって、よりしっとり・もっちりとした食感に焼きあがるんだって♡

こだわりの薪窯で焼いた『麦小屋』さんのハードパン…!!

これは食べるのが楽しみです〜♡

たくさんのハードパン♪食べきれない分は冷凍保存可能!

いろいろお話を聞いているうちに、あれもこれもといろいろ購入♡

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ハードパンは冷凍保存出来るので、ついつい欲張っちゃいました♪

ひとつずつラップに包んでジップロックに入れ冷凍庫へ。

食べるときは、自然解凍してからトースターで温めれば、焼き立ての味わいが復活です♡

初心者でも買いやすい♡わかりやすい値段表記!

そうそう!

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ハードパンってグラム売りしていることが多くて、ちょっと難しいんだよな~。。。

って思っていたけれど…

麦小屋』さんは、ホール・2分の1・4分の1と分かりやすい表記!

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これは、ハードパン初心者でも買いやすいね♡

ゆずピールチョコ

こちらは、ゆずとチョコが入ったライ麦パン♪

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外側パリッと、中はもっちり弾力ある噛み応えにびっくり!

噛めば噛むほど、美味しさが口いっぱいに広がります♡

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ゆずピールのほのかな苦味と、ビターチョコのビターな味わいがベストマッチ♪

レーズンくるみ&ライ麦全粒粉100%

うす~くスライスされたのは、ハードパンの王道!

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レーズン&くるみと、全粒粉100%のTHEハードパン

薄くても、おいしさたっぷり♪

ライ麦の酸味のある自然の旨味をたっぷり堪能です!

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バターをちょこっと塗ったり・チーズを添えると、さらに美味しさUP♡

全粒粉スコーン…270円(税込)

こちらは、珍しい全粒粉のスコーン

かたいのかな~と、思いきや…

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ざくっ!ほろほろの美味しさ♡

全粒粉の味わいをたっぷり堪能しつつ、優しい甘さも感じられて、身体に優しいスコーンに大満足♪

ラスク…298円(税込)

そしてもう一点!

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いろんなハードパンが入ったラスクを発見♪

様々なハードパンが味わえるラスクは、ひとつ食べるごとに違う味わい

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いろんな味が楽しめて楽しい~っ♡

さくっ・ざくっと、軽~くつまめるラスクは、

おやつとしても、ちょっと小腹がすいた時でも、ワインのお供としても楽しめる美味しい味わい♪

パワーアップした『麦小屋』さんでハードパンのある生活を…♪

麦小屋』さんでは、パン以外にも日常に寄り添った身体に優しい調味料など取り揃えています♪

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ハードパンって、なんだかハードル高いな~。。。

って思っている方でも、わかりやすい値段表記スコーンやラスクのおやつもあったりと…

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気軽に味わいやすい『麦小屋』さんのハードパン♪

ぜひ『麦小屋』さんのパンで、ハードパンのある生活を始めてみてはいかがでしょうか?♪

麦小屋

営業時間:11時〜17時

定休日:火・水

住所:宮城県柴田郡村田町大字菅生字舘52

電話番号:0224-83-3235

参考:インスタ