こんにちは❗まちねこです。暖かくなってきたので、最近はジョギングを再開しました！いつまで続くのかな…と今から心配しております笑
さて、今回は『cake&cafe GRüN (ぐりゅーん)』さんへやってきました❗六丁の目駅から歩いて３分ほどの場所にあります。
グリューンとは、ドイツ語で緑を意味するそうです。ここはお店の名前を冠した「グリューン」という緑色のケーキがあります！今回はご紹介しないのですが、可愛らしい青リンゴの形の美味しそうなケーキです。
早速参りましょう！
お店の中にはケーキだけではなく、焼き菓子のコーナーもあります。クッキー、パイ、マドレーヌ、フィナンシェがあります。贈答用に買っていく人もいるようです。私が伺ったときも購入しているかたがいらっしゃいました。
テイクアウトもいいのですが、ここのお店では、イートインができるので、お店でケーキが食べられますよ。
私としてはイートインがおすすめです。美味しい飲み物もあって、３時のおやつにもってこいですね。今回イートインでケーキを注文しました。
私がいったときにはお茶うけとして、フロランタンをいただきました。こういったサービス、素敵ですよね。
フロランタンは、クッキー生地にキャラメルでコーティングしたナッツ類をのせて焼き上げるお菓子です。
カリっとしていて、甘さは控えめ、全体として統一感のある味で、美味しいですよ！
アイスティーを注文しました。大きめのグラスに注がれていますね。
こちらのアイスティー、本当に美味しいんですよ！いくつかの茶葉をブレンドしてるらしいんですけど、そのおかげでバランスのいい味わいになっています。
風味がさっぱりしつつ、渋みがなく、爽やかな味です。こんな美味しいアイスティー初めてです❗また来たらこのアイスティーを注文します❗
今回はとろりなめらかぐりゅーんプリン、タルトフロマージュ、サントノーレを注文しました。
とろりなめらかぐりゅーんプリンは生クリームたっぷりのプリンでした。舌触りは滑らかで、濃厚なプリンです。食べるのが勿体ないくらい美味しいですよ！
フロマージュはブルーベリーとブルーベリーソースが載ってあります。下部分はタルト生地ですね。
フロマージュの中身はブルーベリーソースが入っていました。チーズは濃厚なんですけど、ほのかに甘味があり、さっぱりとしたおいしさです。
タルト生地はサクサクで、フロマージュとの相性抜群ですね。
アイスティーとフロマージュが、実にマッチしていて素敵なマリアージュを表現してくれます。
お次はサントノーレです。サントノーレとは、円盤状のパイ生地を土台に、ふちにはカラメルを塗ったシューを、中央にはクリームをたっぷりと絞ったケーキのことです。
私はパイとシュークリームが好きなので、このケーキに目がありません笑
崩れやすいケーキなので、ナイフとフォークで頂きます。
チョコレートクリームが挟んでいるシュークリームは外側サクサク、中身はふわふわです。
パイ生地はサクサクでシュークリームやクリーム部分とマッチしています。
ドリンクも焼き菓子もケーキもどれも丁寧に作られていて、本当に美味しかったです！
次は名物のグリューンというケーキを食べたいですね！
皆さんもドリンク、焼き菓子、ケーキを沢山楽しんでくださいね！
店舗詳細
店名：cake&cafe GRüN (ぐりゅーん)
住所:宮城県仙台市若林区１丁目８−５ ソレーユⅡ
営業時間：10:00～19:00
電話番号:022-781-9667
定休日:火曜日（その他不定休あり）
HP:cake&cafe GRüN (ぐりゅーん)
Instagram:cake&cafe GRüN (ぐりゅーん)
