皆さんこんにちは!まちねこです。
皆さんはご飯派ですか？それとも、麺、パン派ですか？
まちねこは全て好きですが、朝はパン、昼は麺、夜はご飯です。スーパーのパンも美味しいですが、やはりパン屋さんのパンを食べたい!となり、地元でパン屋さんを探しました。
さて、今回は『sawa天然酵母パン』さんにやってきました。
『sawa天然酵母パン』さんは、女性お一人で切り盛りされていて、自家製天然酵母を使っている手作りのパン屋さんです。
木製ドア、黄色い壁が綺麗ですね。
黄色い外観の建物の2階がお店だそうです。
ドアを開けるとすぐ目の前に階段がありました。土足で上がれるそうです。
パンはハード系のものと惣菜パンと菓子パンがありました。
今回は『チーズフォカッチャ』、『ミルクチョコチップ』、『クリームパン』の3つを買いました！
チーズフォカッチャ
大きいですね!お皿は直径15センチなので、結構大きいですよ!
ふわふわの少し塩味のある生地に、大きいチーズがたくさん入ってます。チーズはプロセスチーズです。
生地は厚めで弾力があり、食べ応えがあります。
クリームパン
表面はこんがり、生地はふわふわです。大きいスライスアーモンドが載っていていいですね。アーモンドスライスは大きければ大きいほど美味しいと思うまちねこです。
カスタードクリームは自家製だそうです。たっぷり入ってますね!カスタードは卵の甘みを感じられます。とろとろで美味しい~!
ミルクチョコチップ
こちらもチーズフォカッチャに劣らず大きいパンです。チョコが見え隠れしてます。
ふわっふわのパンの中にチョコチップがたくさん!チョコチップは甘めで、甘めのパン生地と合います。
どれも華美ではなく、素朴な見た目ですが、大きくて食べ応えがありましたね。生地はふわふわで、口のなかにいれるとどれも溶けるような滑らかさでした。
毎日食べても飽きない、そんなパンですね。
次回はハード系のパンも食べてみようと思います。今回のパンがどれも美味しかったので、絶対美味しいですね!
店舗詳細
店名：SAWA天然酵母パン
住所: 宮城県大崎市古川荒谷新光福寺４１
営業時間：11時から16時
定休日:日曜日 月曜日
Instagram:sawa天然酵母パン
