皆さんこんにちは!まちねこです。
皆さんお寿司は好きですか？お寿司って握り寿司だけではなく、色々ありますよね。手巻き寿司、細巻き太巻き、ちらし寿司…。
まちねこは全て好きです!毎日ローテーションで食べても飽きないですね。
さて、今回は美味しい巻き寿司やちらし寿司を売っているテイクアウト専門店、塩釜の『おにぎり・寿司 華吹（はなかぜ）』さんにやってきました。
華吹と書いてはなぶきと呼ぶそうです。
『おにぎり・寿司 華吹（はなかぜ）』さんは東塩釜駅から徒歩6分弱です。
おにぎり・寿司 華吹（はなかぜ）さん
ここがお店です。早速入りましょう
店頭メニュー
お握り、ちらし寿司、巻き寿司、いなり寿司があります。ちらし寿司は穴子と海老の2種類ですね。
お握りの種類が豊富で、魚介系から変わり種まであります。
今回は太巻きとカップ海老ちらし寿司にしました!
カップちらし寿司
小さいカップに入ったちらし寿司です。
具材は海老、錦糸卵、いくら、とびっ子、海苔です。見た目が鮮やかで綺麗なちらし寿司です。
海老といくらはぷりっぷりで、いくらはしっかり醤油に漬けられていて美味しいです。旨味が濃縮されています。
とびっ子のプチプチがアクセントになって相性抜群です!
錦糸卵はたっぷりで嬉しいですね。程よい甘みで、酢飯や海老いくらと合います。
そしてびっくりしたのは酢飯の美味しさです! ちょうどいい硬さで、米粒一粒が際立ってます。お酢の量も酸っぱすぎず、丁度いい塩梅です。
太巻き
お次は太巻きです。
カニカマ、干瓢、きゅうり、卵焼き、桜でんぷです。
オーソドックスな具材ですね。
こちらもとっても美味しい!
干瓢と卵焼きは程よい甘みで、酢飯とマッチします。
全体的に甘めの具材が多い太巻きですが、程よい甘さなので、パクパク食べられそうです。
どちらもとても美味しくいただきました。特に印象的だったのは、お米の美味しさです。米粒が潰れておらず、一粒一粒の食感がしっかりと感じられ、酢飯そのものの美味しさが際立っていました。
今回はカップちらし寿司と太巻きをいただきましたが、次回は通常サイズのばらちらしや鉄火巻もぜひ味わってみたいです。
商品はなくなり次第終了とのこと。店頭の商品数はやや少なめなので、確実に購入したい方は予約するか、早めの来店がおすすめです。
美味しいおにぎりやお寿司をテイクアウトするなら、ぜひ華吹（はなかぜ）さんへいらしてくださいね!
店舗詳細
店名：おにぎり・寿司 華吹（はなかぜ）
住所:宮城県塩竈市藤倉２丁目７−２
営業時間：9時から 無くなり次第終了
定休日:月曜日
電話番号:0223647271
Instagram:おにぎり・寿司 はな吹(はなかぜ)
