こんにちは！果物牛乳です。
秋も深まり、キンモクセイのいい香りがただよってきますね。
ベランダに出てはスーハーしています(´∀｀)
さて、今回ご紹介するのは、太白区泉崎のパン屋さん『えとふぇ』。
七十七銀行の向かい、広南病院の裏手にあるパン屋さんです。
【店舗情報】
店名：えとふぇ
住所：宮城県仙台市太白区泉崎1-20-11 レ・リシェス1F
電話番号：022-244-8668
営業時間：8:00~19:00
定休日：日曜日
HP：http://etoffe-pan.com/
最寄りは地下鉄の富沢駅。下車したら、富沢公園を北に突っ切りましょう！
「北海道産小麦100％のパン屋」を名乗るえとふぇさん。
道産小麦粉をはじめとする本物の素材を使い、「顔の見える」パンづくりをしています。
平成5年にオープンした同店は、昨年秋に25周年を迎えました。
私がよだれをたらしてハイハイしていたころから、おいしいパンを焼き続けているんですね！
では、店内にお邪魔してみましょう…。ウイ～ン(自動ドアの音)。
お店に入ると、右手にパンがずらりと並んでいます。ああ…もうダメ、全部食べたい。
お昼どきは、地元のお客さんでごった返します。
棚は、菓子パン、惣菜パン、サンドイッチ系に分かれているので選びやすいです！
私のイチオシは、こちらの「焼きチーズカレー」です。
ふかふかのパンの中に、玉ねぎの甘みが溶けこんだカレーがぎっしり。
コロコロ入った角切りチーズが、これまたカレーに合うんです。
カレーは甘めで、子どもから大人まで好きな味かも。
もうひとつのおすすめは、「あんぱんまん」。
中はあんこではありません！チョコクリームです(笑)
おいしいんです…、このチョコクリーム。
カスタードやチョコクリーム、カレーなど、パンの中身も手づくりにこだわっているそうですよ。
名物は、お店の名前を冠したクリームパン「えとふぇ」。
蔵王の地養卵を使ったカスタードクリームがサンドされています。
冷蔵販売なので、その日のうちに「いただきまーす♪」しちゃってくださいね！
そして「マスタードフランク」なるこちらのパン。
一見、輪切りのソーセージがトッピングされているのかと思いますよね？
でも…
そう！「刺さって」いるんです！！
ソーセージが、深々と刺さっているんです！初めて買ったときはビックリでした(笑)。
ソーセージがパリッ、マスタードがピリッ。食べごたえ抜群ですよ。
えとふぇさんのパンは、小麦粉だけでなく、牛乳やバター、お砂糖まですべて北海道産。
蔵王の地養卵や仙台いちごなど、地元の食材も取り入れています。
マーガリンやショートニングなどの添加物は一切不使用。安心して食べられるパンばかりなので、小さい子を持つお母さんからお年寄りまで、全世代のハートを離しません。
イートインスペースもあるので、買ったパンをドリンクと一緒に楽しむことができますよ！
おいしいパンを通して、街の人たちに幸せを届ける『えとふぇ』。
これからもずっと変わらずにいてほしい、すてきなパン屋さんです。
【店舗情報】
店名：えとふぇ
住所：宮城県仙台市太白区泉崎1-20-11 レ・リシェス1F
電話番号：022-244-8668
営業時間：8:00~19:00
定休日：日曜日
HP：http://etoffe-pan.com/
