蔵王で発見！丘の上にあるたまごカフェ・corrot.-コロット-
皆さんこんにちは！スイーツマニアのmiuです♪
今回はふらっと蔵王に行ってきました～！！
気になっていたカフェがあるんですっ♪
養鶏場を営んでいる“蔵王鶏園”さんが昨年5月に素敵なカフェをオープン致しました♪
小高い丘の上に建つ三角屋根と白い壁が可愛い外観
仙台市中心部からは車で1時間ほど。白石ICからは約5分。
のどかな田んぼ道を走っていると、丘の上にお洒落な建物を発見♪
田園風景をゆったりと眺められるテラス席もありましたよ～♪
白を基調とした明るい店内は、
明るい日差しが差し込み、緑がいっぱいでのんびりとくつろげるお洒落な雰囲気♪
新鮮たまごがたっぷりと味わえる！手づくりにこだわったメニューたち
メニューは、自慢の新鮮たまごをたっぷりと味わえるオムライスやたまごかけ御膳など…。
どれもおいしそう♡♡
スイーツメニューはこちら♪
マヨネーズトーストやたまごたっぷりプリンなどおいしそうなものばかり…♡
ドリンクは、蔵王のハーブティーなどもありました！
カフェタイムに来た際は、たまごたっぷりのスイーツに蔵王のハーブティーをテラス席で味わう…♡
なんて言うのも良いですね♪
焼きチーズドライカレー
さて！
お待ちかねのお料理が到着しました～♡
まずはこちら！“焼きチーズドライカレー”。
なんと、チーズたっぷりのドライカレーの中からは、
“corrot.自慢のとろ～り温泉たまご“が出てきました！
程よい辛さのカレーにたっぷりのチーズとまろやかな温泉たまごがとっても美味しかったです♪
そして、たっぷりの新鮮サラダにミニデザートにヨーグルトムース付き！
トマトのドレッシングと言う事でしたが、とっても美味しい！！野菜の味をさらに美味しく引き立てるドレッシングは、お客さんからも人気で、今後販売も計画しているとの事でした♪
とろとろ半熟たまごのオムハヤシ
さぁ、お次は“とろとろ半熟たまごのオムハヤシ”。
“corrot.”の料理はすべて、すぐ近くにある蔵王鶏園の最高傑作「眠れる森のたまご」を使った料理たち。
カフェを経営しているご主人が、美味しいたまごを作りたい！と生み出したのがこちらの「眠れる森のたまご」。
「眠れる森のたまご」は、鶏を約半日ほど休眠させることであえて産卵数を減らし、ひとつのたまごに栄養が凝縮され濃厚に仕上げた蔵王鶏園さん自慢のたまごです！
そして、お料理に使っているのはその日の朝8時に収卵した新鮮たまご。
こちらのオムハヤシは、そんなこだわりのたまごをたっぷりと使用しており、
ほんのり甘く、濃厚なたまごの味が味わえて…最高のオムハヤシでした♡
corrot.はカフェ＆直売所
そして、そんなこだわりのたまごがここcorrot.で購入できます！
お食事をしている間も、次から次へとたまごを買いにくるお客さんがいらっしゃいました。
こちらのカフェ開いたきっかけは、この“眠れる森のたまご”の美味しさを知ってもらいたいという事から始まったそうです。
新鮮たまごが箱買いできるのは直売所ならではですね♪
corrot.自慢の自家製マヨネーズ
そして、可愛い瓶に入ったマヨネーズを発見♡
こちらは、山形県の米油と米酢で作ったこだわりの自家製マヨネーズ。
試食させて頂くと、とっても優しいお味♡
こちらをトーストに塗って焼くと絶品だそうで…(メニューにもあります♪)
お土産に購入しちゃいました♪
corrot.人気No.1！たまごたっぷりプリン
そして、もう1つの名物商品“たまごたっぷりプリン”。
なめらかな口当たりで、濃厚なたまごの味のプリンにカラメルソースのほのかな苦みが相性抜群！
さすが人気NO.1商品！！
こちらのプリンを目当てに伺っても良いくらい美味しいお味でした♡
新鮮たまごを求めて蔵王へドライブ♪
ぜひ皆さんも、のどかな田園風景の中でおいしいたまご料理にスイーツを…♪
farmer’s cafe corrot. -コロット-
営業時間：11時～17時 (ランチ14時30分まで)
定休日：水曜日
住所：宮城県刈田郡蔵王町宮字持長地104-3
