秋も深まる10月を彩るまめいちタイム♪
皆さんこんにちは！スイーツマニアのmiuです♪
さぁ！
今月もやってきましたよ～♪
早速まめいちさんに向かってみると…
ススキがお出迎え♪
まだまだ暑い日差しが降り注いでいますが、今年もあと2ヶ月となり今年ももう終盤！
ほ～んと、あっという間！
そんな思いを感じながら、秋を満喫のまめいちさんの和菓子をいただきま～す♡
宮城県美術館『フェルメール展』と裏コラボ！？～令和4年神無月～
今月はどんな和菓子に出会えるのかな！？
わくわくでショーケースをのぞき込むと、、、
今月のテーマは何かと言いますと…
10月8日から宮城県美術館で開催される『フェルメール展』にインスピレーションを受けて、、、
今までクラシックとのコラボは何度かありましたが、遂に絵画ともコラボしちゃいましたか…！！
これは『芸術の秋』と『食欲の秋』を一度に味わっちゃいましょう～♪
3階『くらし座』さんへ…♪
そんな芸術的な和菓子を頂くなら、、、
と言うことで、まめいちさんの和菓子を持って3階の『くらし座』さんへ…♪
洗練された家具たちに囲まれて、まめいちさんの描くフェルメール展を堪能です♡
ポワンティエ 光と静寂…450円(税込)
まずこちらはフェルメールの代表作『真珠の耳飾りの少女』をイメージした一品。
真珠の耳飾りともうひとつ目につくのが、美しい青い色のターバンは、『ラピスラズリ』と言う高価な宝石を砕いて作ったという絵具をつかっているのだとか…！！
そんな素晴らしい絵画に想いを馳せながらいただきます♡
ちょこっと紅茶のお酒で香り付けをして、爽やかな柚子の金錦羹でおしゃれで気品漂う洋菓子のような味わいの和菓子が完成です♪
オランダの光…450円(税込)
お次は美しい風景画『デルフトの眺望』から生み出された一品。
太陽光が水面に反射されて輝くオランダの街並み。
フェルメール以外にも、ゴッホやモネ・ロイスダールなど、名だたる画家たちがこの美しいオランダの風景を絵画に残しています。
そんなオランダの輝く光を雲の中に表現された一品。
光をあてると、優しく輝く一点の光…！
光の正体は、こなしの中につやんと輝く金錦羹♪
そして、、、
ヘーゼルナッツとマカダミア餡の香ばしい味わい♪
と、くにゃんと柔らかなマシュマロが隠れておりました♡
口の中では、オランダの晴れ渡る空に浮かぶふわふわの雲が広がっていきます♪
フェルメールの食卓…440円(税込)
まめいちさんのフェルメール展最後の作品は…
『牛乳を注ぐ女』から。
固くなったパンをパンプディングに変身させる一コマでは…
と、まめいちさんは読み解いたそう。。。
じゃ～ん！
そんなことで、まるでカンパーニュのような和菓子が出来上がりました♡
ほろっとした口当たりが特徴の『黄身時雨』という和菓子のひとつ。
中には、マロングラッセ入りのこしあん♪
そして、アクセントにブランデーの香るサルタナレーズンが…♡
栗しぼり…440円(税込)
さぁさぁ！
今回は、一口食べるとオランダの風景が浮かぶ『まめいちさんのフェルメール展』でしたが…
この季節に忘れてはならない和の味『栗しぼり』にも出会えました♪
上質な栗の味わいを堪能できる『栗しぼり』。
まめいちさんに通いだして、3度目の秋。
今の時期にしか味わえないまめいちさんの栗しぼりは、本当に絶品なんです♪
一口食べると、至福のひととき…♡
ほ～んと、美味しいものを食べている時って幸せですよね♪
芸術と食欲の秋を1度に堪能♪
いや～！
今回も素晴らしかったですね♡
これは…
宮城県美術館で開催される『フェルメール展』に行きたくなっちゃいますね！！！
ぜひぜひ皆さんも、まめいちさんと宮城県美術館で、『フェルメールの世界』を味わってみるのはいかがでしょうか？？
和菓子 まめいち
営業時間：10時～16時
定休日：水曜日・木曜日
住所：仙台市青葉区本町2丁目19-9 クリスタルパレス本町ビル東側2階
電話：022-302-4721
参考：HP
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