こんにちは、はまみーです。
皆さんにご紹介したいお菓子があります。その名は『仙台みそケーキ』
「仙臺菓匠 宮城野」さんで製造、販売しています。今回は福室店にお邪魔してきました。
店名:仙臺菓匠 宮城野 福室店
住所:宮城県仙台市宮城野区福室5丁目4−6
電話:022-387-5923
営業時間:9:00~19:00
定休日:年中無休(元日・2日休み)
参考:ホームページ・Facebook
こちらの福室店の他にも、南光台店、大和町店、みやぎ生協愛子店敷地内と合計4店舗あります。
駐車場は9台。店内も広いです。
入ってびっくり!何という品数の多さ!奥のショーケースには、ケーキも並んでいましたよ。
聞けば、季節やイベントごとに様々な和洋菓子・ケーキが登場するとのことです。
Facebookには、とてもおいしそうな季節限定のいちじくタルトや、シャインマスカット大福、デザートメロンなどが掲載されていました。デザートメロンは来年、その季節になったら絶対に買いに来たいっ!!
箱入りのお菓子も多く、手土産に良さそうですね。
窯出しシュークリームも好評なようです。注文してからクリームを入れてくれます。
『仙台みそケーキ』と、『窯出しシュークリーム』を購入しました。
『仙台みそケーキ』とは??
(ホームページより引用)
秀吉が仙台味噌を褒めていたなんて、政宗公はどんなにか鼻が高かったことでしょう!
いやーでも、こんな逸話知らなかったわ~。知らない人のほうが多いのでは…。皆様、これからもっともっと、仙台味噌を自慢しようではありませんか。
そんな仙台味噌を使ったスイーツとは、果たしてどんな味でしょう。
△仙台みそケーキ
白ゴマと黒ゴマがなんだか愛らしい。
包装を開いたらすぐ、味噌の香りが広がります。ちょっとみそパン的な香りかな?
しっとりとしたマドレーヌに、白あんにみそを加えたようなあんが入っています。
甘じょっぱい味。和洋折衷とでもいうのか、はたまたケーキと味噌のコラボとでもいうのか、でも不思議にマッチしているんです。
コーヒーにも紅茶にも、もちろんお茶にも合います。そんなに大きくないので、ちょっと小腹がすいた時にいいかも!
”仙台”という地名が入っているので、他県へのお土産にも喜んでいただけると思いますよ。
価格も152円とリーズナブルですし、賞味期限も7日とそこそこあります。
新感覚スイーツ、とにかく一度、召し上がってみてください!
△窯出しシュークリーム
生地はパリっ、中にはとろーりとしたクリームがいっぱい詰まっているシュークリーム。
時間が過てば過つほど生地がしっとりとしてくるので、買ったらすぐに食べるのがオススメです。
宮城野さんでは、オンライショップもあります。『仙台みそケーキ』のほか、数種類の和菓子がお取り寄せ可能です。
郊外にしかお店がないので、気になる方はオンラインショップで購入してみてはいかがでしょうか?
店名:仙臺菓匠 宮城野 福室店
住所:宮城県仙台市宮城野区福室5丁目4−6
電話:022-387-5923
営業時間:9:00~19:00
定休日:年中無休(元日・2日休み)
参考:ホームページ・Facebook