厳しい冬から暖かな春の気配が感じ始めるわくわくの季節♪
皆さんこんにちは！スイーツマニアのmiuです♪
2021年もあっという間に1ヶ月が過ぎ、本日2月3日は『立春』。
まだまだ寒さは続きますが、梅の花が咲き始めたり、日も伸びていき春の気配が少しずつ顔を出し始めるなど、冬の雪解けにわくわくし始める季節です♪
そんな季節の移ろいを感じながら、2021年如月のまめいちさんの和菓子を存分に堪能していきましょう～♡
2021年 如月 ～Happy Valentine’s Day～
2月と言ったら、忘れてならないイベントがありますよね！
2月14日は、バレンタインデー♪
今月のまめいちさんは、ワンランク上のバレンタインの贈り物に最適な愛がたっぷり詰まった素敵な和菓子のラインナップでしたよ～♡♡
愛の夢 ～フランツ・リスト～ …440円(税込)
見るからに美しいこちらの一品！！
こちらはmiuが初めてまめいちさんの和菓子に出会い、衝撃を受けたクラシックとの融合の和菓子があったのですが…
今回は卓越した演奏技術でピアノの魔術師と言われた『フランツ・リスト』の曲にのせて…。
フランツ・リストと言えば「愛の夢」！
穏やかで暖かな雰囲気に包まれた曲調でありながら、どこか繊細で儚げな「愛の夢」。
リストは人との関わりを大事にする人柄で、なんとあのショパンの『恋のキューピッド』になったとか…！？
さぁ、ユーチューブでフランツ・リストのBGMをかけていただきましょう～♡♡
艶やかに赤く透ける美しいラズベリー・カシスの甘酸っぱい寒天の中には生チョコが…！！
こちらの『愛の夢』、フランツ・リストの曲をモチーフにするのであれば、ピアノの魔術師とも呼ばれ卓越した技術をもって作られた『超絶技巧練習曲』も表現せねば…と言うまめいちさん。
なんと、つるつる寒天の中に、なめらかとろ～りの生チョコを入れてしまおうという！
さすがまめいちさんの『超絶技巧』！！
ツヤン・ツヤンの赤く透ける寒天の上には、きらきら輝く金箔入りの寒天。
Cupido ～クピード～ …440円(税込)
お次は、ミツバチをモチーフにした一品。
ミツバチは花の蜜を集めながら、様々な果実を実らせるための受粉を行うという大事な役目を果たしてくれています。
そう！ミツバチは知らぬ目にキューピッドとなって、色んなものを実らせてくれていたのです♡
可愛らしいミツバチの中からは、色鮮やかないちご餡とミルキーが…♡♡
鶯もち…300円(税込)
最後は、あわ～いうぐいす色が春の訪れを感じる一品『鶯もち』。
「春告鳥」ともいわれる鶯は、縁起の良い鳥とも言われており、その姿を模した伝統の春の和菓子が『鶯もち』。
『梅に鶯』と言う春の訪れを描写する風景。
ぜひ梅を愛でながら、ゆったりと味わいたい！
春の訪れを感じる一品です♪
まめいちスイーツで恋愛成就！？愛の詰まったひと月の和菓子
今月のラインナップは、愛がたっぷり詰まった品々。
こんな愛に詰まったスイーツを…
しかも和菓子をバレンタインにプレゼントしたら、印象に残る事間違いなし！！
日ごろの感謝の気持ちを込めて、ぜひワンランク上の贈り物をお届けするのもおすすめです♡
和菓子 まめいち
営業時間：10時～16時
定休日：水曜日・木曜日
住所：仙台市青葉区本町2丁目19-9 クリスタルパレス本町ビル東側2階
電話：022-302-4721
参考：HP
