こんにちは、キッドです。
昨日からお盆休みの人が多かったのかな。高速道路の下りは渋滞が可哀想でした。上りは結構スムーズに動いていました。今回は実家がある福島でのんびり過ごしたいと思います。
さてさて、本日は栃木県那須町にある森との共生をテーマにした複合施設「GOOD NEWS（グッドニュース）」の紹介記事をお届け♫
どうぞご覧くださいな(*^^*)
GOOD NEWS（グッドニュース）
2022年7月にオープンをした「GOOD NEWS」。
森と共生する、持続可能な施設をテーマに誕生した複合施設となります。施設は仙台の中心部からは車で2時間半ほどの場所となり、ちょっとしたドライブにもオススメです。
近くには、今では全国的な人気の焼き菓子『バターのいとこ』の販売店舗があります。
”ふわっ、シャリッ、とろっ”の3つの食感が楽しいお菓子「バターのいとこ」が堪能できる那須の本店。
酪農家が牛乳からバターを作る際に大量に生まれるものの、安価に販売されてしまう「無脂肪乳（スキムミルク）」の価値を高めるために誕生しました。
お菓子の販売だけでなく、スキムミルクを使用したここでしか味わえない限定のスイーツやドリンクも楽しめます。（HPより引用）
この「バターのいとこ」がめちゃくちゃに美味しいんです。以前、お土産でもらって食べたことがあるのですが、初めての食感とジューシーな味わいに一口食べただけで虜になってしまったほど。ジュワっと口の中に広がる優しい甘みが最高♬
珈琲といっしょに味わって食べたくなります。こちらもチェックしてみてください。
○ホームページ https://butternoitoko.com/
施設はこんな感じ
マップ右側にあるGOOD NEWS DAIRYには「バターのいとこ」をはじめ、チーズやプリンが販売されていました。そこから歩いて3分ほどの場所に、GOOD NEWS NEIGHBORSがあります。
今回は専用駐車場に停めてお邪魔をさせてもらいました。駐車場は有料でしたが、施設のアプリをDLすると、駐車場が無料になるという仕掛け。なるほどね、面白い！
アプリでは新着情報やお得なクーポンが配信されていました。事前にインストールしておくのもいいと思います。
まずは腹ごしらえ。
BROWN CHEESE BROTHER
この日は猛暑で外にいるだけで体力が奪われるほど、、、ひんやりとした店内で美味しいハンバーガーをいただきたいと思います。
BROWN CHEESE BROTHERでは、東京新宿にあるフレンチレストラン「PATH」のオーナーシェフの原太一さんがレシピ監修した料理を食べることができるみたい。
とちぎ和牛のブラウンチーズビーフバーガー 1,650円
友人が大絶賛をしたという『とちぎ和牛のブラウンチーズビーフバーガー』をお願いしました。噂を聞いて食べてみたかったんです。
このハンバーガーの大きな魅力のひとつとして、ミルクを作る過程で出る【ホエイ】を煮込んで出来た『ブラウンチーズ』を使ったハンバーガーとなります。
そのため、一口食べた瞬間に広がるキャラメルのような甘さに驚きます。ブラウンチーズは別名「キャラメルチーズ」と呼ばれるぐらい、甘酸っぱい味わいが印象的でした。
和牛の肉肉しい味わいにチーズの甘さ、トマトやピクルスの酸味が相成った、まさに初体験な美味しさ！付け合せのサラダを一緒に挟んで食べても良さそうです。
チキンバーガー 1,320円
山盛り千切りキャベツがいい仕事ぶり。
シャキシャキとした食感にチキンのジューシーな味わいがプラスされた一品。シンプルな味わいながらも、とても美味しかったです。
ハンバーガーにはサラダとフライドポテトがセットでついてきます。
このフライドポテトが面白い。表面はガリガリになるぐらいに揚げられ、中はふっくら熱々。ひとつひとつが大きいので全部食べ終わる頃にはお腹も膨れます。このタイプのフライドポテトは仙台でも流行りそうです。
子供たちにも好評でたくさん食べていました♬
ハンバーガーは専用の包み紙に入れて、大きな口を開けてガブリンチョ。
バンズもちょっと甘いのかな、、、、食べごたえがあって満足満足。
ドリンクとしてみかんジュースとクラフトコーラをお願いしました。
みかんジュースはオレンジではない分、酸味がまろやかで優しい甘さが美味しかったです。クラフトコーラは甘めで後半になるにつれて、氷が溶けて飲みやすくなりました。
思いのほか量があったので、子供たちは1個を2人でシェアするぐらいでもいいかもしれません。
BROWN CHEESE BROTHERもチェック！
キャラメルと合わせた甘ずっぱいブラウンチーズを、フランスの郷土菓子、ガレットブルトンヌで挟んだ新感覚なクッキーサンド。（PR TIMESより）
こちらの商品も美味しかったなあ。バターのいとこと一緒に食べ比べをしてみても楽しいですよ。お土産にも喜ばれること間違いなし！(^^)
食べたあとはお庭で運動だー！！
施設内にはブランコや森の中を走り回れるような自由な空間が広がっています。
この日の気温の高さに親はハラハラしながら、子供のあとを追いかけます。無理しないでね〜。
ちょっとした小川が流れる森の中を散策してみると、、、
その奥にはソファやベンチが置かれた空間がありました。
夜にもなると焚き火がされるみたいです。もう少し風があれば涼しそうだな〜。モワっとした気候にこの日はそそくさと退散してきました。
今回はお昼ご飯とお土産を目的に立ち寄ってみましたが、子供たちが楽しめるスペースもあって良かったです。
GOOD NEWS NEIGHBORSでは、
- コナとスパイスの焼きカレーパン
- いとこのドーナツ
- USHIO CHOCOLATLのチョコレート
- ONIBUS COFFEEのコーヒー
- Purveyorsのアウトドアショップ
- 那須朝市
など、まだまだ魅力がたくさん！！
ぜひ、みなさんも行ってみてくださいね。
ゴーゴー
施設詳細
GOOD NEWS NEIGHBORS
栃木県那須郡那須町高久乙24-1
営業時間／10:00〜18:00
定休日／第2木曜（8月は無休）
