こんにちは、Jacklinです。
盛岡の人気ラーメン店が、国分町にお店を出したというので、早速お邪魔してきました。
味噌ラーメン ひぐまや 仙台国分町店
場所は、青葉区国分町。「仙台夜市」があるビルの1F。隣には駐車場があります。あまりこの辺にお邪魔したことがないけど、かなりDeepな地域。昼と夜の印象はかなり違うんでしょうね。
Googleさんを頼りに歩いたところ、到着したのはなんとビルの裏側。人気のない薄暗いビルの中を歩いて、やっとお店を見つけました。お向かいの芭蕉園茶舗を目印にお出掛けください。
この日は、openと同時に訪れたのですが、次から次へとお客様が来店されていましたよ。
入口をはいって、すぐ右側に券売機があります。スペースはそんなに広くないので、外である程度メニューを決めてから入店した方がスムーズかもしれません。
カウンター席に4人がけのテーブル席も3卓あります。外から風が入ってきて気持ちがいい♪
白い壁には、麺やスープ、味噌、チャーシューへのこだわりがビッシリ書いてあります。これを見ただけで美味しいのは間違いないですね。
注文したのは、こちら。
味噌バターコーンらーめん 1,100円
極厚なのに柔らかい炙りチャーシューの上には、おろし生姜。生姜の香りが漂います。麺が見えないくらい具沢山。野菜の旨味が溶け込んでいて、まろやかだけどコクのあるスープ。レンゲは、穴あきのレンゲとスープ用の2種類。優しいですね♪
このチャーシューの厚さ、伝わりますか？ 8時間も低温で煮込んでいるのだそう。美味しいわけだ。
麺は、ピンボケしちゃっていますが、中太ちぢれ麺。さっぽろ森住製麺の麺だそう。もちもちしていますが、少し短めで食べやすい。そして、濃厚な味噌スープによく絡みます。気のせいかもしれませんが、数年前に食べた「さっぽろ純連 仙台店」の麺に似ていました。さっぽろラーメンだからですかね？
ボリュームたっぷりでしたが、らーめんを注文すると、ライスが食べ放題になるようなので、皆さんライスも食べていましたよ。
辛い物がお好きな方はこちら。【仙台国分町店限定】仙台辛味噌らーめん 980円
スープを飲み比べてみましたが、仙台辛味噌のスープは味噌バターコーンらーめんよりもまろやかなイメージ。仙台味噌、という名前がついているからかもしれませんね。ピリッときいた辛さは、気付けば汗だくになる辛さに。これからの季節にピッタリかも。
4月にopenしたばかりですが、楽天の選手やコーチも来店しているみたい。
テイクアウトで餃子も始めたようで、今後もテイクアウトを増やす予定だそうですよ。楽しみですね♪
それにしても、朝4時までの営業ってすごい・・・お身体気を付けてください。
店舗詳細
店名：ひぐまや仙台国分町店
住所：仙台市青葉区国分町2-7-5 KYパーキングビル1F
電話番号：022-200-2090
営業時間：火～土曜日 11:00～14:00 17:00～04：00
月曜日 17:00～04:00
定休日：日曜日（祝前日は営業）
Instagram：@higumayakokubunchoten
