初めまして！りたです。
今回初投稿になります！！
仙台歴4年目の大学生です。仙台で特に好きなものは、たくさんの素敵なカフェと、初夏の定禅寺通りです。
趣味は旅とコーヒーです。留学やバックパッカーなどして15か国30都市以上に行きました。ヘビーコーヒーラバーになるべく、コーヒーのことは日々勉強中です。
まだまだ思い切って外出はしにくいですから、しばらくはお家で楽しめる仙台カフェなどを紹介していきたいです！よろしくお願いします！
そこで今回は泉区西田中にある『in vitro coffee roasters（インヴィトロ コーヒー ロースターズ）』の、「お家でチャイセット」をご紹介します！
“in vitro”とはラテン語で「試験管の中」という意味です。リケジョとしては、名前だけでもワクワクしてしまう、とっても素敵なロースターさんです。
泉区にあるので車がないと行きにくい！と思われていた方（私もその一人）に朗報！in vitro さんは現在オンラインショップで様々なコーヒー豆やおうちカフェセットを展開しています！これは試してみるしかない！
しかもなんと、ずっと気になっていたPRANA CHAIを扱った「おうちでチャイセット」があるではありませんか！ということで迷わず注文してみました。
ところでPRANA CHAIをご存じでしょうか？
メルボルン発のオーガニックチャイブランドで、最近日本でも飲めるカフェが増えてきましたね！もちろん仙台にも何店舗かありますので今後別の記事でご紹介したいなと思います。詳しく知りたい方は以下の公式サイトをご覧くださいね。
■PRANA CHAI公式ホームページ
https://pranachai.jp/
そしてなんとin vitroさんのおうちでチャイセットはPRANA CHAI、PRANA CHAI jpの公式インスタグラムでも紹介されています！すごい！！
注文後2日ほどで発送されました。そして届いたのがこちら！
内容は次の通りです。
PRANA CHAI ORIGINAL BLEND 250g
グラノーラクッキー 6枚
チョコチップクッキー2枚×２
バニラ風味のプレーンクッキー4枚×２
オリジナルのチャイの煮出し方レシピもついています。お値段は送料込みの5,000円です。お得感しかありません！
いざ実食！
チャイは小鍋を用いて、豆乳で煮出すのがお気に入りです。弱火でゆっくり煮出して、茶こしでこしました。公式の鍋や茶こしもありますが、手持ちのものでも問題なくできますよ。暑い日は氷を入れたり、カクテルシェイカーも使ってアイスにするとおいしいです。オーガニックの茶葉と豆乳、相性抜群なうえに体にも良いですね！
そしてin vitroオリジナルのお菓子とチャイの相性が抜群でした！特に、グラノーラクッキーの、ザクザクした触感と、味のアクセントになるエスプレッソとオレンジピールの組み合わせが癖になるおいしさでした。
大満足です。あっという間に完食してしまいました！
新型コロナウイルスに伴う稼働自粛より定番となってきたおうちカフェも、そろそろレパートリーが尽きてきたのではないでしょうか。カフェの新定番、チャイをお家で気軽に楽しめる「おうちでチャイセット」で新たなおうち時間の楽しみ方を開拓してみませんか？
インスタグラムやホームページを経由して、オンラインショップで購入できます！ぜひお試しください。
店名：in vitro coffee roasters
（インヴィトロ コーヒー ロースターズ）
電話番号：022-346-9023
住所：宮城県仙台市泉区西田中字松下3-13
参考：https://www.invitrocoffee.com/
