こんにちは、キッドです。
みなさん、ラーメン食べてますか～！！麺好きキッドのお時間がやってまいりました。
先日のこと、友人から朗報が届きました。
”仙台っ子の袋麺が発売されたみたい”
なぬー、それは気になるじゃないの～(^^)/ ということで、早速購入をしてきました♪
▼まさに仙台市民のソウルフード
仙台名物 らーめん堂 仙台っ子 醤油豚骨味 乾燥麺
ジャジャーン！本日の主役はこちら。
今回は仙台駅西口店のお店で購入をしてきました。
- 購入可能場所：「らーめん堂 仙台っ子」直営各店と「アクアイグニス仙台 マルシェリアン」
- 価格：400円（販売場所によっては多少の前後があるかもしれません）
お客さんがラーメンをすする中、心を鬼にして袋麺だけを購入してまいりました。くぅ～、食いてー🔥
おいしいお召し上がり方
- 鍋に水500～600ccを入れて沸騰させる
- 沸騰した鍋に麺を入れ約6分茹でる
- 茹で上がったら火を止めスープを入れる
- お好みのトッピングを乗せ完成
＊商品には乾燥麺とスープだけとなります。トッピングは入っていないのでご注意ください。
商品の製造元は秋田県にある【株式会社クックランド】。ラーメンやうどんの製造を行う会社さんのようです。
いざ、実食！
今回はこんな感じで仕上がりました。
トッピングには自家製チャーシュー、海苔、小ネギをパラパラ。果たして気になるお味はいかに！？
まずはスープからいただいてみましょう。
ズズズっと。
うん、いい！分かる、仙台っ子を再現しようとしているのが分かります。
濃厚な豚骨スープでいて、奥にはうっすらと動物臭さがあります。（もちろんいい意味で）
クセもなく味わい深いポタージュのような仕上がり。
お次に麺をいただきます。チュルルンっと。。。。。
うん、いいじゃない！分かる、こちらも分かります。
指示通りに6分で仕上げましたが、お店で出てくる固めの食感に近いかもしれません。
トッピングには豚肉がやはり相性抜群です。
今回は頑張って自家製チャーシューを仕込んで食べました。これがもう最高なんです♪
▼簡単に作れます
総評 / 個人的おすすめポイント
- 湯で時間は6分半ぐらいが良さそうです。6分だとゆで方によっては芯が残りすぎる感じがありました。
- お湯の量は600ccぐらいで鍋がグツグツするぐらいの火加減で麺を躍らせながら茹でるのがオススメ。途中でチェックしてもいいかもね。
- トッピングには豚バラスライスを炒めたり、茹でたものを入れると簡単で美味しいと思います。茹でモヤシや豆板醤で和えた白髪ネギもいいなぁ。
- お好みでニンニクやショウガの味変もアリ。後半はお酢を入れても良さそう。
個人的にはとっても美味しかったです。
値段が400円と、そこまでコスパがいいわけではありませんが、お土産や非常食として買うのもいいかもしれません。
進学や就職で仙台を離れた子供のために、故郷の味として送ってあげると喜ばれること間違い無しですよん。(*^^)v
みなさんも食べてみてくださいね。
〇らーめん堂 仙台っ子：https://ramendo-sendaikko.com/
