こんにちは、Jacklinです。もうすぐ2月も終わりですね。39年間続いた仙台フォーラスも3月から長期休業に入りますし、ショッピングモールでは、テナントが閉店したり・・・寂しいですね。
そんな中、泉パークタウン タピオ2FにNEW OPENしたお店があるので、ご紹介したいと思います。
比内地鶏と肉そば 蕃山（ばんざん）
お店の場所は、以前キッドさんが訪れていた「万豚記」のお隣、「サーティワン」のお向かいになります。
openしたのは、2/26(月)。
新規オープン特典で3/3(日)までは肉そば・親子丼が200円引きになると知り、お邪魔してきました。
ここの場所は、以前もお蕎麦屋さん。カウンター席や6人かけのテーブル席もありますから、おひとり様でもご家族連れでも安心して入店できます。
テーブルとテーブルの間も余裕がありますから、ベビーカーでも安心！
メニューはこちら。
こちらは、期間限定のメニュー。
ざるそばや、
秋田・比内地鶏のメニューもあります。
セットメニューや天ぷらもありますよ。
注文したのは、こちら。
もちろん、open記念価格の山形風 冷たい肉そば 900円→700円。なんと、大盛無料！温麺にもできるそうですよ。
鶏だしのきいたお醤油味の冷たいスープですが、醤油味が濃くないので、あっさりスッキリいただけます。
噛めば噛むほど旨味の出る鶏肉は、肉そば特有の固めの鶏肉。コリコリした食感はクセになります。
お蕎麦は、蕎麦の実の風味もあり、歯ごたえもあり、スルスルっと食べられます。あっさりしたお上品なスープによく絡むので、飽きずに食べられます。
そば湯が必要な方は、店員さんにお声がけください。
こちらは、半熟とろとろ親子丼 1,300円（open価格 1,100円）
メニュー通りの、半熟とろとろ・フワフワ！！
鶏肉は、比内地鶏！もも肉とむね肉2種類を使用しているため、2通りの食感が楽しめます。プリプリした感じもありますが、ギュッと身が引き締まっています。お味も濃すぎちょうどいい塩梅。美味しい。
少し前に「消滅の危機」と、話題になったいぶりがっこと、
あっさりとしたとり出汁？スープも付いてきました。
今回は、比内地鶏の鶏中華 1,100円も注文してみました。スープが透き通っていて綺麗！あっさりした鶏だしは優しいお味。
麺は細麺、
比内地鶏もプリップリ♪ 少しカラダが弱っている時にもいただけそうな、優しいお味。お酒を飲みすぎたあとにもいいかも。
ショッピングモールって、テナントがcloseしていると、新しいお店がopenするまでの間すごく寂しいし、心配な気分になります。人の通りが増えて、賑わっていると応援もしたくなるし、嬉しい気持ちになります。
新しいお店が早めに入って良かった！ 末永くよろしくお願いします。
店舗詳細
店名：比内地鶏と肉そば 蕃山（ばんざん）
住所：仙台市泉区寺岡6-5-1 泉パークタウン タピオ 南館2F
電話番号：022-343-0630
営業時間：11:00～22:00（2/29(木)までは21:00）
定休日：施設休業日に準ずる
