【山形ラーメン】元祖“鳥中華“!老舗そば屋の作る人気ラーメン・水車生そば~山形県天童市~

ラーメン / そば/うどん

創業150年以上の天童市老舗のお蕎麦屋さん・水車生そば

皆さんこんにちは!スイーツマニアのmiuです♪

先日ご紹介した山寺にあるジェラート屋さんに行った際に、天童市の人気お蕎麦屋さんに寄ってきましたよ~!

▽ジェラート屋さんはこちら♪

【山形スイーツ】素材そのままの味を存分に!山形で出会った本格ジェラート♪-COZAB GELAT-コザブ ジェラート~山形県山寺~

2020年8月20日

天童の温泉街の中にある“水車生そば”

miu
山形県のガイドブックにも載る有名なお蕎麦屋さんなんですよ♪

なんと!“水車生そば”は、1861年創業の歴史深い老舗のお蕎麦屋さん。

そんな老舗のお蕎麦屋さんで生まれた“鳥中華”をたっぷり堪能してきました~♪

コロナウィルス対策ばっちりの店内

伺ったのは、18時ころ。

席には衝立があり、コロナウィルス対策ばっちり

昔ながらの大きなテーブルで相席になるような人情味溢れる素敵なお店なのですが、、、

今は我慢。

衝立があることでプライベートが保たれますね!

奥や2階はお座敷の大広間があるので、たっぷりの席数です。

miu
これから夕飯を迎える家族連れなどが次から次へと来て、とても賑わっておりましたよ~!

さすが老舗のお蕎麦屋さん!

天童の温泉街の中にあるので、地元の方だけではなく観光客にも人気のお店です♪

miu
喫煙所もありましたよ~。

なんだか懐かしの昭和の雰囲気がまた良いですね!

人気の板そばや店自慢の鳥中華など豊富なメニュー

美味しそうなメニューがいっぱい♡

miu
さすが山形!お蕎麦も美味しそう~♪

豊富なメニューに迷っちゃいますね!

とろろそば…1,030円(税込)

創業150年以上の老舗のお蕎麦屋さんなのだから、お蕎麦も食べてみたい!

こちらの“水車生そば”は、水車と石臼で自家製粉しているというこだわりのお蕎麦。

miu
風味を損なわないように、その日使用する分だけ製粉しているので、とっても新鮮!!

挽き立て・打ち立て・茹でたての『とろろそば』の到着です♪

こだわりのお蕎麦は、太めでコシがすごい!!

miu
ん~!食べ応え抜群!!

とろろと卵が絡んで、ツルツルっと最高ののど越しです♪

とろろのつけ汁の味もしっかりとしていて、コシのあるお蕎麦との相性が抜群!

蕎麦本来の味がたっぷり堪能できる“水車生そば”の香り高いお蕎麦は、蕎麦好きさんは要チェックですよ!

元祖 鳥中華…780円(税込)

そして、こちらがお蕎麦屋さんが作る人気ラーメン『鳥中華』

miu
こちらは、初めはまかないで食べていて、口コミで広まり、メニューにしたらあっという間に大人気商品になったのだとか…!!

お蕎麦に使う和風だしで作ったラーメンは、とてもシンプルだけど、コク深い優しい味わい。

口コミで広がるのも納得の味!!

miu
澄み切った優しい味わいのスープが麺に絡んで、チュルチュルっと、とっても美味しい~♪

シンプルなのに味わい深い味♡飽きのこないホッとする味は、どんどん箸が進みます!!

蕎麦好きもラーメン好きも大満足の水車生そば

鳥中華』のお肉は柔らかい鶏もも肉。

miu
以前食べた『肉そば』は、歯ごたえのある親鳥だったけれど、『鳥中華』は柔らかい鶏もも肉なんだ~!!

昔懐かしい優しい味わいの『鳥中華』に大満足♡

歴史あるお蕎麦屋さんの作るラーメンは絶品の一品でした!

miu
もちろんお蕎麦も大満足♪

仙台からでも、ぜひぜひ訪れたい絶品お蕎麦屋さんでした♪

天童 手打ち水車生そば

営業時間:11時~23時

休日:元旦

住所:山形県天童市鎌田本町1丁目3-26

参考:HP

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