こんにちは、POCHIです。名取あたりの国道４号線を車で走っていると、この建物が凄く目につきませんか？
このドーム型の建物はクライミングジムなのですが、POCHIはいつもこのクライミングが気になってしまい、同じ敷地内にあるこーんな巨大な看板に気が付いたのは最近だったのです。
この巨大看板に気が付いてからは興味津々！
津軽濃厚煮干し？？？？
そして、朝ラーだ！朝ラーがやってる！！ということで、こちらのお店で朝ラーをしてきましたので、本日はその件をお伝えしたいと思います。
お店の名前は『長尾中華そば』仙台名取店さん。
ホームページを拝見すると東北地方以外に京都や名古屋など、全国に10店舗程度のお店があるようです。
和風屋台調ウッディな感じは、個人的に「美味しいラーメンのお店」って感じがします。
では、店内へ！
食券機にラーメンメニューがた～くさん！
予習していかないと、決められない多さだぞ。。。。
メニューはこんな感じです♪
初めて来店のPOCHIは基本の「あっさり煮干し系」に決定！
一瞬、お店が暇なように見えますが・・・。
違うんです！朝ラータイムのせいか、皆さん素早く食べて帰られるんです。回転がとってもいい！
お店の方が麺の太さの希望を聞きに来てくださいます。
太麺好きのPOCHIは勿論、一番太い手打ち麺をオーダー！
「津軽煮干しBLACK」も注文いたしました～。
手打ち麺限定の本気推しのメニューのようです。
素敵な絵が飾ってあります！！
一枚一枚完全手書き。見入ってしまいました。
美味しそうなトッピング！！
「デカ盛りデカ肉」？？？めっちゃ気になる。。。
読み進めると、美味しさの期待度が激増する漫画調説明が壁に～！
ライスは頼みませんでしたが、出来る限りこの説明に沿って食べました～！
「あっさり系煮干しラーメン」来ました～！
うほ～！！今まで見た事ない系のラーメン、楽しみぃぃぃぃ♪
まず、香りが旨い！濃ゆいスープに、うどんとも言われそうな程の太麺。この茶色いメンマは何味なんだ！？
器の絵柄も美しい！
鳳凰なのかなあ？まあ、美しくて素晴らしいということで～♪♪♪
いきなり、気になっていたメンマをいただく！
しょっぱいとかはなく、旨味と歯ごたえ最高！こんなの初めてかも。
これが「津軽煮干し」のあっさり系スープというやつですね。
あっさりと言えど、濃い！目が覚める旨さ！あっさり系でも十分激ニボ状態。津軽煮干し最高～～～♪
このスープにはこういうチャーシューが合うんだなあ。
ひたひたとスープを吸わせて、麺とネギといっしょにお口に放り込むと、こりゃぁ病みつき(≧▽≦)
こちらの麺は、稲庭うどんの３倍以上の太さはあるかと思います。
モチモチの中に噛み応えがあって、スープが絡むというよりスープを吸っている感があるので朝ラーだと本当に目が覚める食感のある麺です。気に入りました♪
粗びきブラックペッパー投入！
醤油＋煮干し出汁＋ブラックペッパーは、新しい日本食の味だと思いま～す♪美味しくないわけがないっ！旨っ！！！
続いて「津軽煮干しBLACK」
肉だくですぅ～。黒いですぅ～。いい匂いですぅ～。。。
お味はというと「あっさり系煮干し」より、遥かにガツンと深いコクが来ます。かなり濃いですが、チャーシューや麺と一緒にお口の中に入れると、ちょうど良くて技術を感じる一品！
あ～、どちらも美味しかったぁ。。。濃厚煮干しと手打ち太麺堪能いたしました！
感想
お店の方やお客様達の会話をお聞きしていると、青森出身の方がた～くさんお店に通っているらしく本物感が伝わってきます。
煮干しラーメンは何回か食べたことがあり、好きなタイプのラーメンですが『長尾中華そば』さんのような感じの煮干しラーメンは初めてで「これはいい！」という新たな出会いになりました。
まだまだ、煮干しラーメンのメニューがあるので制覇してみようと思います。長尾中華そばさん、ご馳走様でした～！次は濃厚系煮干しに決めておりま～す♪
店舗詳細
店名：長尾中華そば 仙台名取店
住所：名取市本郷焼野９２－１
電話：0223-93-6223
営業時間：7:00～15:00
定休日：水曜日
＊参考＊
ホームページ
