クリスタルパレス本町ビルで過ごす癒しのひととき♪
皆さんこんにちは!スイーツマニアのmiuです♪
13時過ぎに伺ったら、ひと月の和菓子たちは見事に完売しておりました!
…という事で予約していた和菓子たちを大事に頂いて、、、
▽『くらし座』さんのご紹介はこちら♪
令和4年文月 七夕伝説〜万葉集〜
家具のプロが選ぶこだわりの家具たちに囲まれた『くらし座』さん♪
ドリンクを頼むとまめいちさんの和菓子を持ち込みで頂くことが出来るのです♪
さてさて、そんな素敵なロケーションで頂くまめいちさんのひと月の和菓子のテーマは…
〜七夕伝説 万葉集より〜
仙台で生まれ育つと、七夕=8月のイメージが強くて、7月7日が七夕っていう事をついつい忘れちゃいます。。
万葉集の歌から読みといたと言う、まめいちさんの『七夕伝説』!
織姫星…440円(税込)
まずは真っ赤に輝く『織姫星』。
きらきらと輝く金箔と銀箔の天の川…♪
ラズベリーの華やかな味わいの錦玉羹は、織姫さまの甘酸っぱい恋心が感じられます♡
錦玉羹は冷やして食べるとより一層美味しさアップ♡
夏の暑い日につるんと甘酸っぱい『織姫星』はいかがでしょうか?♪
比故保思〜ひこぼし〜…440円
茶金絞りに仕上げた色鮮やかな錦玉羹。
万葉集には130首以上の七夕にまつわる歌があるのですが、ひこぼしさまは『牽牛』・『男星』・『比故保思』など様々な詠まれ方をしていたそうな…。
梅酒の香り豊かな錦玉羹の中からは、白あんがとろんとお出ましです♡
そんなまろやかな味わいに、すーっと爽やかなミントが顔を出します!
甘いだけじゃないキリッと爽やかな『比故保思』さまが思い浮かびますね♪
天の衣…410円(税込)
七夕の由来ともされる『棚機(たなばた)』。
そんな乙女が神様のために作った『天の衣』をイメージした一品。
羽衣のような柔らかで透き通る神秘的なお餅。
藻塩の塩味が食欲そそる甘じょっぱい豆大福に大満足♡
さざれ石…440円(税込)
細かい小石という意味合いの『さざれ石』。
そんな『さざれ石』も、星屑がたくさん集まった天の川に散らばる小石へと連想されるという発想力!
と言うイメージから生まれたこちらの『さざれ石』。
こし餡とこなしの一体感がなめらかな口溶けの『さざれ石』は、黒糖の深い甘さの中にぴりっと生姜がアクセント!
真夏の暑さも元気に過ごせる美味しい一品です♪
上質空間で過ごす豊かな時間♪
今月もまめいちさんの豊かな発想が存分に味わえる品々でした♡
今回は『くらし座』さんで頂いたことで、より上質な和菓子タイムを堪能♪
『まめいち』さんから『くらし座』さん、そして4階の『面白庵』さん!
ぜひ皆さんも『クリスタルパレス本町ビル』で思い思いの素敵なひとときを過ごしてみてくださいね♪
和菓子 まめいち
営業時間:10時~16時
定休日:水曜日・木曜日
住所:仙台市青葉区本町2丁目19-9 クリスタルパレス本町ビル東側2階
電話:022-302-4721
参考:HP