【仙台パフェ】きゅんと甘酸っぱいレモンとずんだのマリアージュ♡「和菓子まめいち」の『仙台ずんだ物語』♪〜定禅寺通り〜

『50gの物語をあなたに〜仙台・和菓子職人〜』　by Dearニッポン

みなさんこんにちは！スイーツマニアのmiuです♪

なんと！

毎月お伺いしている『和菓子まめいち』さんが、全国放送デビュー！！！！

NHKの『Dearニッポン』という番組で、『50gの物語をあなたに〜仙台・和菓子職人〜』とご紹介されたのです！

▷Dearにっぽんサイト

『50gの物語をあなたに』

だなんて、本当まめいちさんそのものをあらわした素敵なタイトル…♡

特集の内容もまめいちさんの素顔に迫るものから、和菓子への愛・想いが感じられ感動せずにはいられませんでした♡

全国放送で取り上げられるだなんて、まめいちさんの快進撃には驚きです…！！

そんな余韻に浸りながら、今月も早速『和菓子まめいち』さんへと行ってきましたよ〜♪

まめいちワールド満開！ふた月替わりの『季節のふるふる寒天パフェ』

訪れた日は番組の放送後ということもあり、大賑わい！

放送当日から、電話は鳴りっぱなしとのことで反響の大きさにまめいちさんも驚いておりました！

これは今まで以上に予約必須な予感ですね…！！

そんな大賑わいの中、今回はふた月替わりの『季節のふるふる寒天パフェ』をいただきます♡

7月に入り、新たな『ふるふる寒天パフェ』がお目見えです♪

今回のテーマは、我らが『ずんだ』！

まめいち物語の中から飛び出した想像豊かなずんだパフェをいただきま〜す♡

季節のふるふる寒天パフェ『仙台ずんだ物語』…1,800円（税抜）

今回もまめいちさんならではのお野菜たっぷりパフェが登場♡

葉っぱがささっているのも見慣れてきたよ♪

今回のお野菜は『ルッコラ』に『枝豆』♪

『ずんだ』がテーマだけれど、そのまま枝豆がトッピングされているとは…！！！

今回のまめいち物語では、ずんださんとレモンさんの出会いが描かれておりました♡

主役は、きゅんと爽やかな酸味が詰まったレモンカードにつぶつぶずんだ餡♡

爽やかさっぱりレモンの味わいに中に、ずんだの風味がベストマッチ！

え？！

こんなに相性が良いなんて‥！！！

予想以上の美味しさに、スプーンが止まりません♪

お次に顔を出したのは、自家製チーズケーキ♡

マイルドなチーズケーキは、もちろんレモンとの相性は抜群♪

洋菓子屋さんさながらの絶品チーズケーキの味わいを満喫です♡

ちょ〜っと、ここら辺で枝豆をひとつまみ♪

こ〜んなパフェの食べ方ができるのは、まめいちさんならではですね！

グラスの中には、まだまだたくさんのスイーツたちが隠れております♪

レモンふるふる寒天にキセツさんの蔵王ミルクジェラート・マスカルポーネクリームに…

わ〜ぉ！！

昔懐かしのハーベストが登場！！

これはまめいちさんの遊び心が際立ちます♪

さっくり胡麻の風味香るハーベストをジェラートやクリームとともにいただきます♡

そして・そして、ここからは和菓子屋さんならでは♪

黒みつ絡んだ黒糖コリコリ寒天に、ほっくり粒あん♡

ぷるんとわらび餅までおでましです♡

もう最後まで贅沢〜♡♡

次から次へとでてくる様々な美味しさに、今回も大満足のふるふる寒天パフェでした♪

現在TVの影響もあり、大人気なので伺う時は早めの時間帯がおすすめですよ〜！

ぜひみなさんもまめいちさんならではの『ふるふる寒天パフェ』味わってみてくださいね♪

和菓子まめいち 定禅寺通店

営業時間：10時～17時(水曜・金曜は19時まで)＊無くなり次第終了

定休日：木曜日

住所：仙台市青葉区春日町1-5　SKビル定禅寺2階A

電話：022-302-4721

参考：HP

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