【カズノリイケダ発】人気洋菓子店の新店舗は安定の美味しさ♪ ~メゾン シーラカンス maison cœlacanthe / 青葉区一番町~

スイーツ

こんにちは、キッドです。

今日の仙台は朝から雪がパラパラと降り、風はゴーゴーと唸っていました。お昼ごろからはだいぶ落ち着いた晴天となっています。

もうね、めたんこ寒いんです。みなさんも風引かないようにね。こういう時が一番危ない!!

さてさて、先日のこと。青葉区一番町にある『maison cœlacanthe(メゾン シーラカンス)』さんへ行ってきましたので、みなさんにもお伝えしようと思います。

maison cœlacanthe メゾン シーラカンス

2021年の8月にオープンをした『maison cœlacanthe(メゾン シーラカンス)』さん。

実はこのお店、仙台では知る人ぞ知る人気の洋菓子店「kazunori ikeda」プロデュースの新店舗なのです。マチプラのライターにも人気があり、幾度となく紹介をさせていただきました。

店名:メゾン シーラカンス(maison coelacanthe)

住所:仙台市青葉区一番町2-2-3
電話番号:022-748-4061
-営業時間-
[月~金]11:00~20:00
[土・祝]10:00~20:00
[日]10:00~19:00
定休日:火曜日

〇Instagram:@maison_coelacanthe/

お店の場所は南町通りにあるラーメン屋「だし廊」さんのお隣となります。

南町通りと言えば【kazunori ikeda individuel 】もあるから、どちらに行こうか迷ってしまいますね。

旨味凝縮!南町通りの澄み渡る貝出汁塩そば ~だし廊~

店内飲食も可能

メゾンシーラカンスではイートインスペースがあり、カフェタイムを楽しむことができます。今回いただいたケーキも最高のひとこと。む~ん、幸せ♪

スイーツだけでなく、サンドウィッチなどの軽食もあるので、いろんな使い方ができそうです。

今回みなさんにご紹介したいものがもう一つ。

『イズニーバターモナカ』

これがめちゃくちゃ美味しかった♪ (^^)/

そしてみなさんにも食べてほしい。

イズニーバターモナカ 230円

カズノリイケダさんといえば、丸森町に本店を構える【栄泉堂(えいせんどう)】がご実家になるそうです。栄泉堂さんで購入した「猫最中」は可愛かったなぁ~。

その栄泉堂でも人気のバター最中に、「kazunori ikeda」のスパイスを入れて作られたのが、『イズニーバターモナカ』となります。

味の決め手は、ゲランドの塩をきかせたフランス産イズニーバターがたっぷり。

栄泉堂さんのバター最中では国産バターを使用

賞味期限は購入から2日ほど。冷蔵庫に入れれば、もう少し大丈夫だとは思いますが、バターが入っているので早めに食べた方がいいかもしれませんね。

最中の柄は栄泉堂のものと同じみたい。

中が気になり、半分からスパッと。

これが噂のイズニーバターですね。では、いただきます。パクっと!

うわ~、美味しいなぁ。正直、最中ってもともと苦手だったんですが、これは全然違う。サクっと軽い食感の最中に、くどすぎない甘さの粒あんが重なり、そこへ塩味を効かせたコク深いバターが合わさります。

これは美味い!!塩気と甘みのバランスが絶妙♡

コーヒーや緑茶、紅茶にも合う一品ではないでしょうか。大きさも食べやすいからちょうどいい。お土産にも喜ばれるでしょうね。

ちなみにこの『イズニーバターモナカ』はメゾンシーラカンスでしか購入出来ないようなので、ぜひぜひ足を運んでくださいな。

次はカヌレとエッグタルトの「ナタ」を狙ってます♪

ごちそうさまでした。

店舗詳細

店名:メゾン シーラカンス(maison coelacanthe)
住所:仙台市青葉区一番町2-2-3
電話番号:022-748-4061
-営業時間-
[月~金]11:00~20:00
[土・祝]10:00~20:00
[日]10:00~19:00
定休日:火曜日

〇Instagram:@maison_coelacanthe/