東欧の国ポーランドの食器【ポーリッシュポタリー】
ほっこりフォルムと華やかな民族柄で人気の食器ポーリッシュポタリー、流行に敏感な女性ならば一度は見たことがあるのではないでしょうか？
ここ数年で取扱店が増え人気急上昇中のポーランド生まれの食器、その専門店が宮城県にありました。
店名：SZARLOTKA(シャルロトカ)
住所：仙台市青葉区宮町3-8-38 クリエーターズビレッジ1F
営業時間(※)：平日18:00-20:00 土曜日・日曜日11:00-18:00
定休日：不定休
※営業日・営業時間共にSNSでお知らせしておりますのでご確認の上お出かけください。
参考：Instagram
仙台駅から東照宮の方角、宮町通りに店を構えるポーランド食器専門店「SZARLOTKA(シャルロトカ)」
店名のSZARLOTKA(シャルロトカ)はポーランドのお菓子の名前。りんごのタルトのようなお菓子の事をさします。
店内に入るとカラフルな陶器が。こちらのお店では商品の半数を店主さんが現地で買い付けてきているそう。定番の人気の柄から日本では滅多にお目にかかれないものまでも取り揃えられています。
ポーリッシュポタリーとは
ポーランドのボレスワヴィエツとその周辺の地域で製造されている食器を主に指します。
同じ地域から産出された土を使い、昔ながらの製造工程で作られ、絵付けはすべて手作業。膨大な絵柄を1つ1つ手作業で行っているため流通量が少なく、同じ柄でもハンドメイドなので表情が違います。
電子レンジやオーブン、そして食洗機も使用できる丈夫な食器なので現在人気が出てきています。
使いやすそうなマグカップからプレートやボウルまで食卓に必要なものはすべて揃いそうです。
ころんとした形が可愛らしいマグ。厚めの飲み口は当たりが良さそうです。
こちらのフォルムはポーランド独特のもので保温性もあるのでスープやシチューにもおススメ。耐熱性もあるのでパイ生地で蓋をしてオーブンで焼くこともできます。
こちらはミニサイズ。まるでミルクポットのようですが現地ではエスプレッソを楽しむのに使われているそう。ムースやゼリーといった食後のちょっとしたデザート入れにしても可愛いですね♡
一輪挿し。ポーランド食器で最も歴史あるメーカーの1つであるザクワディ社の商品です。ポーリッシュポタリーの伝統的な柄である「ピーコックアイ」から派生した柄で、オレンジ色のリンゴの実がポイント。
実はポーランドはりんご生産量が世界大3位であり、果物の輸出の30％をりんごが占めているほどのりんご大国なのです。モチーフにもりんご柄が多く使われていてポーランド陶器の中でも特に人気なのだそう。
タンブラーもありました。
陶器の伝統的な柄はステンシルやスタンプ、職人さんが絵筆で手書きして作られます。
手の込んだ緻密な作品は絵付けできる職人さんが少ない事からとても貴重なのだそう。
お花等の細かい柄は全て手作業、ハンドメイドならではの息遣いが感じられます。
どれをとっても1つとして同じものが無いポーリッシュポタリー。一期一会の出会いに、気に入った物は即お迎えする人が後を絶ちません。次に訪れた時に無くなってしまっていたらもう二度と出会えないかもしれないのです。
たくさんの食器の中から、店主さんにおススメの物で食卓をコーディネイトしていただきました♡
華やかでぬくもりあるデザインが食卓を彩ります。
柄のある食器はいくつもあるとどうしてもまとまりに欠けてしまうのですが、ポーリッシュポタリーは伝統的な柄が多く、1つ1つはまったく違う柄なのに併せてみると統一感が生まれます。お皿を重ねて使うのも有りなんだそう。
青色がメインですがほっこりと優しいフォルムなので、これからの季節温かいビーフシチューやグラタン等の料理で使いたいですね。手仕事の温かみが感じられる食器に盛り付けるだけで、視覚から心も体も温まりそう♪
これから迎えるハロウィーンやクリスマスのパーティにも大活躍。どちらのイベントも”りんご”が欠かせないところが、ポーリッシュポタリーにもピッタリ。
店長さんは仕事をしながらこちらのお店をオープンするに至った程、ポーリッシュポタリーに惚れ込んでいます。
恥ずかしながらこちらに伺うまではポーランド生まれの食器という事しか知らなかった私ですが、お話を聞いて自分で見て調べる内にどんどん気になる存在になってきました。
職人さんが作る1点物というのも心をくすぐります。
電子レンジやオーブン、食洗器にも対応しているポーリッシュポタリーは壊れにくく丈夫なので、次の世代にも引き継げる食器です。世界に同じものが無いハンドメイド食器を長く使い続ける事は、その人の人生に寄り添い想い出深いアイテムとなるのではないでしょうか。ぜひ大切な人への贈り物にもしていただきたいと思います。
店名：ポーランド食器 SZARLOTKA(シャルロトカ)
住所：仙台市青葉区宮町2-3-38 クリエーターズビレッジ1F
営業時間：平日18:00-20:00 土曜日・日曜日11:00-18:00
定休日：不定休（営業日・営業時間共にSNSで更新中）
参考：Instagram
※店頭にない商品はお取り寄せができる事もあるので、ご相談ください。
