こんにちはがいすです。
今回は有名なミスタードーナッツのオールドファッションとポンデリングを作ってみました。
●オールドファッション風ドーナッツ作り
材料(6個分)
・卵・・・1個
・砂糖・・・60g
・バター・・・30g
・薄力粉・・・160g
・塩・・・ひとつまみ
・ベーキングパウダー・・・2g
●参考にした神レシピ様
【cottaコッタ】「オールドファッション風ドーナッツ」みゅまこ
●ポンデリング風ドーナッツ作り
材料(5個分)
・白玉粉・・・100g
・ホットケーキミックス・・・100g
・砂糖・・・18g
・豆腐120g
●参考にした神レシピ様
【稲垣飛鳥オフィシャルブログ】ポンデリングの再現レシピ公開
●コーティングしてみる
初めてのドーナッツ作りでしたが、なかなかそれっぽくなったので嬉しい!時間がないとなかなかこういうことできないですよね(私だけ・・・?)
こういったお菓子作りなどをしていると時間を有効に使っているなぁと、なんだか贅沢な感じも味わえます。
さぁて、次はなにに挑戦していこうかな? がいすでした♪