ドライブ途中で気になるお店を発見!
皆さんこんにちは!スイーツマニアのmiuです♪
先日のある休日。
いつも大活躍!『mamame-craft』さんのパンかごを友人にプレゼントしたくて…
▽『mamame-craft』さんのパンかご・『イーレ!支倉』についてはこちらを見てみてね♪
『イーレ!支倉』まで続くのどか~な道中の中、
気になるお店を発見です!!!
薪窯で焼くパンの店『麦小屋』
気になったのは、こちらの建物!
ガラス張りの店内から漏れる、輝く灯りがなんだか素敵なお店の予感…♡
看板には…
〜薪窯で焼くパンの店 麦小屋〜
ん??
ですが、『麦屋』さんは昨年末に閉店してしまった様な……。
何か『麦屋』さんと関係があるのかな…?
所狭しと並ぶハードパンの数々!
お店に足を踏み入れると、、、
こんなに数多くのハードパンがたっぷりあるなんて、パン好きにはたまらない光景です!
このパンのラインナップは、まさに…!
と、真相を知るために店員さんに声をかけてみると…
昨年末に閉店した『麦屋』さんで働いていたスタッフさんが、
『麦屋』さんのレシピを受け継ぎ、新たに『麦小屋』として生まれ変わったとのこと!
全国のパンを集めた本にも載るほどの『麦屋』さんのハードパン♪
そんな美味しいハードパンにまた出会えるなんて…♡
ハードパンって…?
そもそもさっきから、ハードパン・ハードパンって言っていますが…
って方も居るかと思います…。
で す が…!
ハードパンの主な材料のライ麦や全粒粉は、食物繊維が豊富だったり、血糖値の上昇と深い関わりがあるGI値が低かったりと体に嬉しいことがたくさん♪
そんな最高なハードパンが、こんなに種類多くあるだなんて…♡
薪釜で焼きあげたもっちりハードパン
そして、看板にも書いてあった『薪窯』の文字。
(ご紹介しても良いですか?と伺ったら、快く薪窯まで見せて頂きました♪オーナーさんありがとうございます♡)
こだわりの薪窯で焼いた『麦小屋』さんのハードパン…!!
これは食べるのが楽しみです〜♡
たくさんのハードパン♪食べきれない分は冷凍保存可能!
いろいろお話を聞いているうちに、あれもこれもといろいろ購入♡
ひとつずつラップに包んで、ジップロックに入れ冷凍庫へ。
食べるときは、自然解凍してからトースターで温めれば、焼き立ての味わいが復活です♡
初心者でも買いやすい♡わかりやすい値段表記!
そうそう!
って思っていたけれど…
『麦小屋』さんは、ホール・2分の1・4分の1と分かりやすい表記!
ゆずピールチョコ
こちらは、ゆずとチョコが入ったライ麦パン♪
噛めば噛むほど、美味しさが口いっぱいに広がります♡
レーズンくるみ&ライ麦全粒粉100%
うす~くスライスされたのは、ハードパンの王道!
薄くても、おいしさたっぷり♪
ライ麦の酸味のある自然の旨味をたっぷり堪能です!
全粒粉スコーン…270円(税込)
こちらは、珍しい全粒粉のスコーン!
かたいのかな~と、思いきや…
全粒粉の味わいをたっぷり堪能しつつ、優しい甘さも感じられて、身体に優しいスコーンに大満足♪
ラスク…298円(税込)
そしてもう一点!
様々なハードパンが味わえるラスクは、ひとつ食べるごとに違う味わい♡
さくっ・ざくっと、軽~くつまめるラスクは、
おやつとしても、ちょっと小腹がすいた時でも、ワインのお供としても楽しめる美味しい味わい♪
パワーアップした『麦小屋』さんでハードパンのある生活を…♪
『麦小屋』さんでは、パン以外にも日常に寄り添った身体に優しい調味料など取り揃えています♪
って思っている方でも、わかりやすい値段表記やスコーンやラスクのおやつもあったりと…
ぜひ『麦小屋』さんのパンで、ハードパンのある生活を始めてみてはいかがでしょうか?♪
麦小屋
営業時間:11時〜17時
定休日:火・水
住所:宮城県柴田郡村田町大字菅生字舘52
電話番号:0224-83-3235
参考:インスタ