【仙台和菓子】上質な空間で過ごす和菓子時間*まめいちさんの奏でる七夕伝説♪~和菓子まめいち/青葉区本町~

スイーツ

クリスタルパレス本町ビルで過ごす癒しのひととき♪

皆さんこんにちは!スイーツマニアのmiuです♪

画像名
さてさて今月もまめいちさんに伺って来ましたよ〜♡

13時過ぎに伺ったら、ひと月の和菓子たちは見事に完売しておりました!

画像名
やはりまめいちさんは予約必須ですね!

…という事で予約していた和菓子たちを大事に頂いて、、、

画像名
今月は上の階の『くらし座』さんでほっと一息•まめいちさんタイムを満喫です♡

▽『くらし座』さんのご紹介はこちら♪

【家具×カフェ】最高すぎる穴場スポット!『くらし座』で味わう上質なカフェタイム♪~青葉区本町~

令和4年文月 七夕伝説〜万葉集〜

家具のプロが選ぶこだわりの家具たちに囲まれた『くらし座』さん♪

画像名
そんな家具屋さんの一角で繰り広げられるティータイム♡

ドリンクを頼むとまめいちさんの和菓子を持ち込みで頂くことが出来るのです♪

さてさて、そんな素敵なロケーションで頂くまめいちさんのひと月の和菓子のテーマは…

〜七夕伝説 万葉集より

画像名
あっ!そっか!今月は七夕だ!

仙台で生まれ育つと、七夕=8月のイメージが強くて、7月7日が七夕っていう事をついつい忘れちゃいます。。

画像名
でもでも、7月7日は織姫さまと彦星さまが出会う大事な日ですもんね!

万葉集の歌から読みといたと言う、まめいちさんの『七夕伝説』

画像名
今月も、奥深い和菓子の品々を堪能のひとときでした♡

織姫星…440円(税込)

まずは真っ赤に輝く『織姫星』。

画像名
まもなく彦星さまに逢えるという織姫さまの心高鳴る想いをイメージした一品です♡

きらきらと輝く金箔と銀箔の天の川…♪

画像名
一粒のワイルドブルーベリーは、たった一人の彦星さまを表しています♡

ラズベリーの華やかな味わいの錦玉羹は、織姫さまの甘酸っぱい恋心が感じられます♡

画像名
つやんとした口当たりとラズベリーの酸味が心地よい♪

錦玉羹は冷やして食べるとより一層美味しさアップ♡

夏の暑い日につるんと甘酸っぱい『織姫星』はいかがでしょうか?♪

比故保思〜ひこぼし〜…440円

茶金絞りに仕上げた色鮮やかな錦玉羹。

画像名
こちらは織姫さまが想いを巡らせる『ひこぼしさま』。

万葉集には130首以上の七夕にまつわる歌があるのですが、ひこぼしさまは『牽牛』・『男星』・『比故保思』など様々な詠まれ方をしていたそうな…。

画像名
そんなひこぼしさまから、まめいちさんが選んだのはこちらの『比故保思』さま♪

梅酒の香り豊かな錦玉羹の中からは、白あんがとろんとお出ましです♡

画像名
白餡の甘さと梅酒の味わいが最高♡

そんなまろやかな味わいに、すーっと爽やかなミントが顔を出します

甘いだけじゃないキリッと爽やかな『比故保思』さまが思い浮かびますね♪

天の衣…410円(税込)

七夕の由来ともされる『棚機(たなばた)』

画像名
乙女が豊作や無病息災を祈り、神様のために機織りするという神事なんだって!

そんな乙女が神様のために作った『天の衣』をイメージした一品。

羽衣のような柔らかで透き通る神秘的なお餅。

画像名
もちーっとなめらかなお餅の中からは、まろやかな甘さのこし餡赤えんどう豆が隠れていました♪

藻塩の塩味が食欲そそる甘じょっぱい豆大福に大満足♡

さざれ石…440円(税込)

細かい小石という意味合いの『さざれ石』。

そんな『さざれ石』も、星屑がたくさん集まった天の川に散らばる小石へと連想されるという発想力!

画像名
織姫さまが拾ったさざれ石は、一体どんな宝石だったのだろう…。

と言うイメージから生まれたこちらの『さざれ石』。

こし餡とこなしの一体感がなめらかな口溶けの『さざれ石』は、黒糖の深い甘さの中にぴりっと生姜がアクセント!

画像名
このぴりっと感が病みつきに♡

真夏の暑さも元気に過ごせる美味しい一品です♪

上質空間で過ごす豊かな時間♪

今月もまめいちさんの豊かな発想が存分に味わえる品々でした♡

今回は『くらし座』さんで頂いたことで、より上質な和菓子タイムを堪能♪

画像名
まめいちさんの和菓子と共に味わう煎茶が、これまた逸品なんです♡

まめいち』さんから『くらし座』さん、そして4階の『面白庵』さん!

【和カフェ】季節のお花と和菓子の一皿。茶室『面白庵』で頂く和スイーツのフルコース♪~且坐喫茶/青葉区本町~

画像名
クリスタルパレス本町ビル』は、本当素敵なお店が集まったパワースポットです♪

ぜひ皆さんも『クリスタルパレス本町ビル』で思い思いの素敵なひとときを過ごしてみてくださいね♪

和菓子 まめいち

営業時間:10時~16時

定休日:水曜日・木曜日

住所:仙台市青葉区本町2丁目19-9 クリスタルパレス本町ビル東側2階

電話:022-302-4721

参考:HP

他のまめいちさんの記事を読む