皆さんこんにちは!まちねこです。
塩釜をドライブしていると、小さな洋菓子屋さんを見つけました!
お店の名前は『フールセック･ロッシュ』さん。
ドライブ中でも気になるお店があると、そのまま行ってみようと思うまちねこです笑
東塩釜駅から徒歩5分ほどの場所にあります。
フールセック･ロッシュ
ここがお店です。可愛らしいお店ですね。早速入りましょう。
店頭メニュー
プリン、パンナコッタ、シフォンケーキ、タルトなどの生菓子があります。
シフォンケーキの数が多いですね。
フィナンシェやクッキーなどの焼菓子もありました。
焼菓子はギフトにもできるそうです。
冷蔵の生菓子が多いお店ですね。
今回はあんバターシフォンケーキとブールドネージュにしました!
ブールドネージュ
ブールドネージュとはフランス語で「雪の玉」を意味し、卵を使わず、バター、砂糖、小麦粉、アーモンドプウダーなどを合わせて焼き上げたクッキーです。
ブールドネージュは一袋に6粒入ってました。雪のように白くて丸くて可愛いですね。
ブールドネージュはしっかりとした歯ごたえがあり、表面はカリカリ、中はホロホロします。粉糖がたくさんかけられていますが、甘すぎなくて良いですね。
珈琲に合うような味でした。
あんバターシフォンケーキ
あんことバターって合いますよね～。あんバターシフォンケーキって名前を見て、絶対食べなきゃって思いました笑
シフォンケーキはフッカフカ!指で押すと弾力があります。
シフォンケーキはバニラ味で甘さは控えめです。
その分あんこが甘めでした。ほんの少ししょっぱいバターと甘いあんこ、ふわふわのシフォンケーキの三位一体で相性抜群!
今回はしなかったのですが、電子レンジで温めたらバターが丁度良くなってもっとシフォンケーキに馴染んだかなと思いました。次回はそうしたいと思います。
どちらも美味しかったです!
素朴ながらも、丁寧に作られていて、優しいお味でした。
次行ったときは、プリン、タルトを食べてみたいですね。特にプリンは口コミでも高評価でしたよ。
皆さんも塩釜に来た際は、ご褒美に洋菓子を買ってはいかがでしょうか?
店舗詳細
店名：フールセックロッシュ
住所: 宮城県塩竈市藤倉３丁目７−１５
営業時間：9時半から17時
電話番号:09076664973
定休日:水曜日 木曜日
Instagram:フールセックロッシュ
