こんにちは！まちねこです。9月になると旬の食べ物が多い時期ですね。鮭やさつまいもなど好物が多いので、今年も食べすぎそうだなと心配になります(笑)
さて、今回は餃子が有名な『八仙』さんにやって来ました！
『八仙』さんは青葉通一番町駅から徒歩3分の文化横丁にあります。お店は昭和28年に創業され、今も多くの人に愛されています。
2022年4月に『あしたが変わるトリセツショー』で全国放送されたそうです。昔から県内外からの訪問も多いんだとか。これからも沢山の人で賑わいそうですね。
お店の前にメニューがありました。
メニュー
８月だったので期間限定の夏野菜を使った料理がありました。
早速入りましょう。入るとカウンター席に案内されました。2階もあるらしいですよ。
今回注文したのはコレ!
- 焼き餃子
- うす切豚ニンニクソース
- かに肉入り春巻き
- 水餃子
- ラーメン
- 蒸し餃子
- 炒飯
の7品です！いっぱい頼んだ！
烏龍茶を注文し、待っていると…焼き餃子が来ました。小ぶりの餃子が8つ載っています。
表面はパリッとしていて中は肉汁が溢れます。にらが効いていていいですね。1人だと8つは多いかなと思いますが、ペロッといけちゃいました！
お次はうす切豚ニンニクソースです。
うすい豚肉ときゅうりにニンニクソースが掛かっています。しゃぶしゃぶみたいですね。
うすい豚肉ときゅうりにニンニクソースがマッチしています。きゅうりのおかげであっさり食べられました。
このニンニクソースは蒸し餃子に掛けても美味しそうです。結構ニンニクが多めに入っているので、明日外出する用事がある人は要注意です。
お次はかに肉入り春巻きです。蟹はずわい蟹を使っているそうです。きつね色にこんがり揚がっていて、とても美味しそうです。
ずわい蟹だからとっても蟹の味が濃厚です。春巻きの皮はちょうど良くパリッと揚がっています。
お次は水餃子です。
ここは焼き餃子だけでなく水餃子も人気なんですよ。沢山のプリプリの餃子が入っています。
餃子はジューシーで皮はプリプリしています。
スープは出汁としょうがが効いていて最高です。とってもホッとする味です。スープは美味しすぎて完飲しました(笑)
焼き餃子に劣らない素敵な水餃子でした。
お次はラーメンです。見た目は昔ながらの中華そばみたいですね。
メンマとネギとチンゲン菜とチャーシューが載っていますね。チャーシューはとりむね肉でした。
麺は細くて、やや縮れ麺です。スープとマッチしていて美味しいです。スープは出汁が効いていていいですね。水餃子と同じくホッとする味です。
チャーシューはとりむね肉でしたがしっとりしていて味がよく染みています。とても美味しいです。
お次は蒸し餃子です。
蒸し餃子は2人前からの注文だそうです。お皿には16個載っていますね。
蒸し餃子はとても熱々で皮はプリプリです。16個あっという間に平らげました。
個人的には焼き餃子よりも蒸し餃子の方が好きですね。皮のプリプリ感がより伝わる気がします。
最後は炒飯です。
炒飯には漬物とスープが付いてきました。炒飯には卵と玉ねぎとチャーシューが入っています。
炒飯はすごいパラパラで油っこくありません。まさしく理想の炒飯です！チャーシューも肉にしっかり醤油タレが染み込んでいますね。
スープはラーメンの醤油タレを使っているのでしょうか。ホッとする味です。
今回はいっぱい食べました！全てとても美味しかったです！特に炒飯と蒸し餃子がお気に入りです。また食べたいですね。
お店のメニュー全部制覇もしてみたいですね♪
皆さんもご友人職場の方と来てみて下さい！
店舗詳細
店名：八仙
住所:宮城県仙台市青葉区一番町2丁目4−13
電話番号：022-262-5291
営業時間：17:00～22:30
定休日：日曜日
食べログ:
https://tabelog.com/miyagi/A0401/A040101/4000029/
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