こんにちは、キッドです。
本日もラーメン情報をお届けします。最近食べ過ぎやないかと思われがちですが、貯まっていたものを順次公開をさせてください!(≧◇≦)
お店の名前は『桃源花(とうげんか)』さん。泉区松森と、富谷にお店がある知る人ぞ知る担々麺専門店です。
今回は泉店へ初訪問、どうぞご覧くださいませ~♪
桃源花 泉店
ふらりとお昼ご飯を食べようと、利府町帰りに思いつきお店へやってきました。
泉区松森にある泉店。県道35号線(泉塩釜線)沿いにあるお店は、中央分離帯があるため、逆方向からの進入はできませんのでご注意ください。
この日は休日の13時過ぎに訪問するも、前に3組ほどの待ち人あり。人気の高さが伺えます。
メニューはこちら
さぁて、何を食べようかなっと!
通常の担々麺はもちろん、汁なし、黒ゴマ、トマトなんてのも。変わり種として、二郎系担々麺も気になります。(ラーメン男子は二郎系の文字に惹かれがち♪)
担々麺だけでなく、サンラータンメンや麻婆麺、冷やし中華もありました。
卓上調味料はこんな感じ。
山椒があるのは嬉しいですね。タイミングを見ていろいろ味変を楽しみたいと思います。
テーブルにあるタッチパネルから料理を注文。店内にはガストで見かける配膳ロボットの【タマサブロウ】が大忙し。←名前は桃源花さんが命名。
濃厚担々麺 半チャーハンセット
ジャジャーン!お料理が到着しました~。
ガッツリと担々麺を感じたくて、今回は濃厚タイプをお願いしました。ついでに半チャーハンもセットでつけちゃう。
な、な、なんて素敵なヴィジュアルでしょうか!
中央には肉餡、もやし、青菜、そこへ花椒(ホアジャオ)!?がふりかかっております。
まずはスープからいってみましょう。ズズズっと。
うわ~、もう最高ですね。濃厚でいてピリ辛の味わいが食欲を加速させます。スープを一口飲んだ瞬間に”好きマーク”が点灯しました♡
麺は細麺ストレートタイプ。
低加水でパツっと食べやすく、スープに良く絡むいい仕事ぶり。フーフーしながら、熱々のところをかぶりつきます。
肉餡はちょっと甘めの味付けかな。そして、それがちょうど良い。スープ全体に奥行きをもたせ、最後まで止まらずにノンストップ。
途中、山椒とゴマの追いトッピングをし、痺れを強化して美味しく頂きました。
セットの半チャーハンが美味しすぎました、、、、、やられたぜ。
シンプルな具材の組み合わせでしたが、表面はパラパラ、噛めばしっとり。ちょうど良い塩梅でこちらもレンゲが止まりません。セットと言わず、単体でも頼みたくなるクオリティの高さでした。
トマト担々麺
こちらは奥さんが頼んだ『トマト担々麺』。
もちろん担々麺ではあるものの、どちらかというと洋風に近いような味わいでした。トマトがゴロンと入っており、中央には粉チーズがかかり、パスタを食べているような感覚にも襲われます。
酸味がしっかりしているので、夏の暑い季節、女性は好きな味だろうなぁっと。とっても美味しかったです。
お子様ラーメン
お子様ラーメンには、おかし(うまい棒2本)、おもちゃ、ジュースが付いてきました。
味はシンプルなあっさり醤油ラーメンかな。チャーシューの大きさがスンゴイです。肉好きの我が子たちには嬉しい♪ 小学生中学年ぐらいまではお腹いっぱいになりそうな感じでした。
とっても美味しかった『桃源花』さんの担々麺。
我が家ではリピート決定ですね。本当に美味しかったので、まだ行ったことが無い人、担々麺好きな人は行ってみてください。
ごちそうさまでした~♪♪ (*´ω`*)
店舗詳細
店名:桃源花 泉店(富谷店もあり)
住所:宮城県仙台市泉区松森陣ケ前109-4
営業時間 11:00~22:00
定休日:無
交 通:泉中央駅から車で15分 / 県道35号線沿い
備考:駐車場有、44席、現金支払い、禁煙
〇ホームページ https://togenka.co.jp/