こんにちは、斉藤さんです。今回は青葉区本町にある手打ち蕎麦のお店『手打ち蕎麦 山がた』さんへ行ってきました。
店名：手打ち蕎麦 山がた
電話番号：022-397-9578
住所：宮城県仙台市青葉区本町2-17-3 花泉ビル
参考：ホームページ・食べログ
場所は地下鉄勾当台公園駅より徒歩2分。大通り沿いから一本裏手の路地にお店があります。
店内はシックでモダンな内装。ゆったりとジャズが流れて落ち着いた雰囲気です。女性一人でも利用し安いですよ。席はテーブル席で全部で24席あります。
お昼のメニューがこちら。蕎麦のみですが、バリエーションが多いですね。カレー南蛮蕎麦もあるのはちょっと意外。カレー好きとしては気になっちゃいます。
今回は『ぶっかけ蕎麦864円』に。大盛無料とのことですが普通盛でお願いしました。
こちらは冷たいお蕎麦に蕎麦味噌、揚げた蕎麦の実、鰹節、海苔、小葱、大根をトッピングし、おつゆをかけて和えて頂きます。説明だけで美味しそう。
キリッと冷えたお蕎麦はコシのある二八蕎麦。程々の歯ごたえがあり、シャキッとしていて美味しいです。更科とも田舎蕎麦とも違った感じです。そうそう、こちらのお店、店名から山形蕎麦のお店かと思ってしまいますが、ご主人の苗字が“山がた”さんなのだそうです。お蕎麦も山形のとは違いますね。
トッピングもいい仕事していますよ。香ばしい蕎麦の実のカリッとした食感が気持ちいいです。くるみの入った蕎麦味噌を加えるとまた味が広がって美味しい。のど越しのいいお蕎麦なので、ズルズルと一気に食べてしまいました。
食べ終わったら最後はもちろんそば湯です。そば湯用の器があるので移し替えてから頂きます。体が温まりますね。ほっとします。
山がたさんでは夜の時間には、お酒と一品料理の提供もされています。飲んだ後に美味しいお蕎麦でシメるのもありですよ。夜の訪問もオススメなお蕎麦屋さんです。
店名：手打ち蕎麦 山がた
電話番号：022-397-9578
住所：宮城県仙台市青葉区本町2-17-3 花泉ビル
参考：ホームページ・食べログ
ゆったりと頂く美味しい手打ち蕎麦 ～手打ち蕎麦 山がた～
斉藤さん
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