こんにちは、皆様いかがお過ごしですか？先週末、真夏のような暑さにも負けず釣りに行ってきたしのぶです。
去年の夏は思ったより暑くならなかったのですが、今年は暑くなりそうですね！本日は暑くなる季節にピッタリの冷たいラーメンをご紹介します☆
うかがったのは、こちらのお店。
店名：おやつラー専科 チキチキGOGO
電話番号：022-349-5094
住所： 宮城県仙台市若林区遠見塚3-1-7 からあげ居酒屋いっぽ昼部門
営業時間：火～土 11：00～17：30（17：30以降はからあげ居酒屋いっぽとなります。）
定休日：日、月曜（からあげ居酒屋いっぽは日曜も営業）
参考：食べログ
昼間は「おやつラー専科チキチキGOGO」で、夜は「からあげ居酒屋いっぽ」に変身する二部構成のお店。夜でもラーメンは食べられるのですが、メニューは限定されますのでご注意下さい。では、いざお店へ！
店内はカウンターとテーブル席があり、夜は居酒屋になるので広々しています。奥にも座席があるようなのですが、本日は広々したテーブル席に着席。
メニューはこちら。
麺も定食もコスパがいいですね♪
本日はお目当ての麺があったので、うめ太郎さんは『汁無し坦々麺/￥700（税込）』私は…
『特製冷やしニボそば/￥850（税込）』を注文です！
これこれ！この冷やしが食べたくて本日は来店したのです。暑くなる季節は冷やしが一番☆冷やし中華もいいけど、冷やしラーメンも外せません。（ちなみに、チキチキGOGOは注文と同時にお会計をするシステムになっていますのでびっくりしないでね。）
10分程度でうめ太郎さんの注文した『汁無し坦々麺/￥700（税込）』が到着。
しっかりとした太麺にメンマ、ネギ、なると、ひき肉と魔法の粉が…胡麻ですね。
汁なしなのでしっかりと混ぜ合わせます。器の底にしっかりとタレがあるので、これでもかというくらい混ぜ込み実食！
麺のモチモチ感がものすごく、非常に食べごたえがあります。そして基本辛党の私にはちょうどいい感じの辛さ。担々麺は辛くないとね♪勿論、辛味としびれだけではなく旨味も口いっぱいに広がり…うまーい！
お好みでラー油、花山椒を追加して味変を楽しむのもおすすめ。私は花山椒を追加してしびれを堪能しました。
続きまして、私の待ち望んでいたこちら！
『特製冷やしニボそば/￥850（税込）』
煮卵とチャーシュー、ネギ、メンマ、海苔、なるとが乗っています。
煮卵の半熟具合も美しいですが、チャーシューにもご注目を。まずは鳥チャーシュー、柔らかくて淡白な鳥肉はどんなスープにも合いますね。
続いて豚チャーシュー。先程の鳥チャーシューとは違って炙っているので、口に入れた後に香ばしさを感じます。柔らかくジューシー。鳥チャーシューは静で豚チャーシューは動という感じ、この二種類のチャーシューは嬉しいなぁ。
麺は細麺で全粒粉入り！パツパツした感じがこれまたいい。そして私好みの硬めの麺となっております。
そしてスープ。ニボそばと言う割に、そこまでニボニボした感じはあまりなく、塩味の方を強く感じました。ニボニボした感じが苦手な人にはぴったりですね。
ちょうどいいニボ具合だと思ったのもつかの間…スープを飲んだ後、口いっぱいに煮干しの余韻が！
後から煮干しの風味が口の中で広がるんです。食べている時よりも食べた後に煮干しを感じられるスープなんて初めてだったので、びっくり。しかもその余韻の上品なこと、エグみなどなく煮干しの旨味だけが残るのです。気がつけばスープまで完食！冷やしニボそばいい！
これからの季節にピッタリの冷やしニボそばと、しびれる辛さが魅力の汁無し坦々麺ごちそうさまでした☆
本日はチキチキGOGOにお邪魔しましたが、夜のからあげ居酒屋いっぽもおすすめなので一度行ってみて下さいね♪
週末は予約必須の人気店です。
店名：おやつラー専科 チキチキGOGO
電話番号：022-349-5094
住所： 宮城県仙台市若林区遠見塚3-1-7 からあげ居酒屋いっぽ昼部門
営業時間：火～土 11：00～17：30（17：30以降はからあげ居酒屋いっぽとなります。）
定休日：日、月曜（からあげ居酒屋いっぽは日曜も営業）
参考：食べログ
