1月7日は七草粥の日♪
皆さんこんにちは!スイーツマニアのmiuです♪
皆さん、1月7日は何の日か知っていますか??
『七草粥の日』ってイメージの方も多いかと思います!
実は1月7日は、日本の五大節句のひとつ『人日-じんじつ-』と言う季節の節目の日なのです。
そして『人日-じんじつ-』の節句では、1年の無病息災を願って七草粥を食べる風習があり、いつの間にか『人日-じんじつ-』より、『七草粥の日』と言うイメージが定着したのです。
無病息災を願って食べる七草粥。
スープストックトーキョーの七草粥
ほっこりスープから贅沢スープまで、様々なスープやお粥が味わえる『スープストックトーキョー』。
エスパルの地下街にあり、ランチやお仕事帰りにも気軽に立ち寄りやすいおすすめのお店です♪
そして『スープストックトーキョー』では、1月7日限定で七草粥を販売していたのです!
なので、今年は『スープストックトーキョー』の七草粥で1年の無病息災を祈って食べてみましたよ〜♡
瀬戸内産真鯛の七草粥…590円(税抜)
『スープストックトーキョー』の七草粥は、なんと真鯛入り!
頼んだのは、お粥とドリンクのセットで858円(税込)。
他にも、お好きなスープ(お粥)を2種類選べるセットや、パンやライスのセットもオーダー出来ますよ♪
パクっと一口。
こちらのお出汁は、瀬戸内海の天然真鯛の骨でとったと言う真鯛満喫の七草粥。
さらさらと身体の中に美味しさが染みわたっていきます!
年末年始の豪華なお食事で疲れた胃には大喜びですね♪
昔の知恵がたっぷりつまった栄養満点の七草をチャージですっ!
そして、こちらの生姜のジュレでピリッと味変!
生姜の風味豊かなコクで美味しさアップ♪
日本の伝統的な行事食も味わえるスープストックトーキョー
豪華で美味しい七草粥に大満足っ♡
日本には四季を五感で味わえる、素敵な行事食がたくさんあります。
その時々の旬の食材を使った栄養満点の伝統的な行事食。
こんな時こそ、昔の人々の知恵がたっぷり詰まった行事食を食べて免疫力UPです!!
『瀬戸内産真鯛の七草粥』の販売は、1月7日のみでしたが、
『スープストックトーキョー』では、いつでも美味しいスープ&お粥が待っていますよ♪
スープストックトーキョー S-PAL仙台本館
営業時間:11時~20時 (2021.1.7現在)(*新型コロナウィルスの影響により変動あり)
定休日:エスパル仙台店に準ずる
住所:仙台市青葉区中央1-1-1
電話番号:022-393-7939