これぞ隠れ家！秘密のおしゃれカフェ♡
みなさんこんにちは！スイーツマニアのmiuです♪
今回は、先日のバス旅の際に訪れた隠れ家カフェのご紹介です♪
まさかこんなところに、こんな素敵なカフェがあるなんて〜！
場所は本町の一角。
前々からインスタでみて気にはなっていたものの、
本当にこの先にカフェがあるのだろうか。。。
と思い、中々足を踏み込めずにいた『morc（モーク）』さん！
morc（モーク）
雑居ビルの外階段を上っていくと、なんだかおしゃれな入り口が登場です！
そして、おしゃれなみどりのソファがど～んとお出迎え♡
さらに奥の扉を開けてみると…
真っ白×ボタニカルの洗練されたおしゃれ空間
ひゃ〜♡
真っ白で洗練されたおしゃれな空間♡♡
そこに淡～い色合いのドライフラワーたち！
雑居ビルの中とは思えない素敵な空間が広がっておりました…！！！
そんなおしゃれ空間で頂けるのは、素材にこだわった真心こもったスイーツ＆ドリンクたち。
そしたら席へ着席です♪
（こ〜んな1人席もあって、自分だけの時間をゆったり楽しめそう♡）
結城果樹園さんのりんごパフェ…¥1,200（税込）
『morc』さんでぜひいただきたいのは、こちらの『季節のパフェ』♡
その時々の旬のフルーツを使った芸術的なグラスパフェは、仙台のカフェ好きさんの中では、もはや定番スイーツなのです！
今回頂いたのは初冬に旬を迎えるりんごを使ったパフェ！
りんごは、亘理町の結城果樹園さんのりんごを使用しています♪
そして、グラスの中にはいくつものフレーバーが折り重なる素敵なグラデーション…！！！
芸術的な見た目に、食べるのがもったいな〜いっ！！
でも、もちろん…
こちらのパフェの構成は、
- りんごジュレ
- カラメルパンナコッタ
- グラノーラ
- チャイアイス
- りんごシャーベット
- アールグレイのシフォン
- オレンジホイップ
- パイ
- カスタード
- りんごのコンポート
- タタンアイス
- ドライりんご
- ピスタチオメレンゲ
と、とっても盛りだくさんの内容♪
そんなたくさんのフレーバーが詰まったパフェは、スプーンを一口運ぶ度に異なる味わい♡
変化する味わいと食感に、感動…！！
こんなにもたくさんの味わいが詰まっているのに、ケンカせず繊細な味わいが表現できるのは『morc』さんのパフェならでは…！！
至福の味わいに、とてもしあわせなひとときでした♡
りんごのジャムソーダ…420円（税込）
パフェのおともには『りんごのジャムソーダ』♡
旬のフルーツで作る自家製ジャムを炭酸で割ったジャムソーダは、優しくしゅわしゅわって弾けていきます♡
(↑味もだけど、雰囲気ね♪)
なんだか、爽やか～な気持ちになれる一品です♪
ゆったりと過ごす自分だけのカフェ時間♡
洗練されたおしゃれ空間で頂く芸術的パフェは、なんだかとってもドラマチックだったなぁ～♡
お友達とおしゃべりしながらも良いけれど、、、
そんな風に思わせてくれる最高のカフェでした♪
実は『morc』さん、こんなに隠れ家チックなのに仙台のカフェ好きさんの中ではとっても名の知れた有名店。
伺った日はオープンして間もない時間だったけれど、すでに数組まち。
そんなに忙しいにも関わらず、スタッフさんのあたたかな接客・笑顔がとても素晴らしくて…♡
これは、お店丸ごとファンになっちゃう気持ちがわかります！
今回ご紹介した『結城果樹園さんのりんごのパフェ』は、まもなく終了とのこと。
またまた通いたくなるカフェに出会っちゃいました♪
皆さんも、ぜひ『morc』さんで癒しのカフェタイムを過ごしてみてくださいね♡
morc（モーク）
営業時間：平日12時〜18時・土日祝10時〜17時
定休日：月曜・火曜
住所：仙台市青葉区本町二丁目9-20 BIビル2階
電話番号：022-702-8161
参考：インスタ
