こんにちは、3月雪も少なくこのまま春になるのかな?なんて思っていたら、3月末~4月頭はまさかの雪で驚愕した、しのぶでございます。
本日はそんな悪天候の3月末にうかがった、『元祖 東京いか焼き 仙台連坊店 』さんをご紹介です。
店名:元祖 東京いか焼き 仙台連坊店
電話番号:なし(他サイトで掲載されている番号は以前の番号との事。)
住所:宮城県仙台市若林区連坊1-5-10
営業時間:11:30~20:00
定休日:不定休
参考:Twitter・Instagram・Facebook・食べログ
地下鉄東西線連坊駅から徒歩5分の所にあります、こちらのお店。
お邪魔した時はみぞれが降っていたのですが、店内はイートインの親子連れとテイクアウト待ちのお客様2人で混み混みな様子。
そこに追加で3人が入店したのでぎゅうぎゅうです。
端っこでメニューを見ながら順番待ちです。
いか焼きだけに留まらずメニューがとっても多い!そして、値段が安くてもっとびっくり!
(こんなに安いのに学割もあって、ますますびっくり!学生さんに愛されてるお店なんでしょうね。)
さて、こちらの『いか焼き』なんですが、いかのぽっぽ焼きとは全く違うものでして、元々は関西発祥の粉ものなのです。
大阪のイカ焼きは小麦粉を主体とするいわゆる「粉もの料理」である。小麦粉の生地にイカの切り身を入れて焼き、甘辛いソースをハケ等で塗る。鉄板で押しつけて焼くため、小麦粉に含まれるグルテンの作用によってコシの強い、もちもちした食感がある。
出典 Wikipedia
ぽっぽ焼きじゃない、『いか焼き』を食すのが初めての3人組はメニューを見て悩み、最終的に『肉玉チーズ』、『肉玉明太』、『肉玉キムチ』を注文。
本日は女性店主の方がお一人で切り盛りされてました。
いか焼きは写真に写っている、プレス機で一つ一つ丁寧に作られていきます。
店内はイートインスペースがあるのですが3席のカウンターと小さなテーブル1席で満席になってしまうので、基本テイクアウトが主流かな?という感じ。
本日はタイミングよく席も空いたのでイートインでお願いしました。
イートインのカウンターには、いかのぬいぐるみと楽天イーグルスの選手のサイン。
出来上がりが楽しみな時間です。
待つ事数分、まず初めに『肉玉明太』がやってきました。
『肉玉明太/¥380』
デデンと登場、肉玉明太。ソースとマヨネーズと明太子のいい香り!
と、お次は『肉玉チーズ/¥380』も到着。
肉玉明太とは違ってシンプルだけどチーズの香りがまたいい感じ。
そして最後は『肉玉キムチ/¥380』
全て揃ったので、いざ実食!
が、何か足りない気がする…何だろう?
あ、わかった!これだ!
『瓶ビール/¥550』を追加で注文して、昼過ぎから乾杯&いただきまーす!
肉玉明太、肉玉チーズ、肉玉キムチの内側は焼きそば、もやし、キムチがたっぷりでボリューミー。勿論お肉といかもちゃんと入ってますよ!
生地がもちもちしているのはプレスして作っているからなのかな?
普通のお好み焼きよりももっちりしていて、箸で切り分けるのがなかなか難しい。ソースは甘い感じでマヨネーズとの相性も抜群。
初めてのいか焼き…めっちゃ美味しい!モダン焼きや広島風のお好み焼きとは違った感じがまたいいですね。
そして普通のお好み焼きよりも、お酒に合う!酒好きとしては見逃せない程、おつまみとして最高です。しかもこのボリュームで380円って安い!コスパ良すぎ!
気がつけば3人のお皿は空になっており、ちょっと気になっていたこちらを追加で注文。
『牛すじ煮込み/¥500』(土日限定)
こちらの店主の出身が宮崎県という事で、宮崎牛の牛すじを使ったこちらの煮込み。
口に入れると牛すじがとろけていく…これが宮崎牛なの?糸コンや玉ねぎにも旨味がしっかり染み込んでいて、これもいいお味。
この牛すじ煮込みもビールに合うんです。あぁ、今日は天気悪かったけど…来てよかった~。牛すじ煮込みは土日限定&数量限定なので、気になる方は週末早めに来店がおすすめ。
本日は昼過ぎから、いか焼き、牛すじ煮込み、ビールと至福の時を過ごさせていただきました。次回はスペシャルを食べに来ます!
本日は地元の学生にも愛されている連坊の『元祖 東京いか焼き 仙台連坊店』さんをご紹介いたしました。
仙台ではここだけのいか焼き、ぜひ一度食べてみて下さい★
店名:元祖 東京いか焼き 仙台連坊店
電話番号:なし(他サイトで掲載されている番号は以前の番号との事。)
住所:宮城県仙台市若林区連坊1-5-10
営業時間:11:30~20:00
定休日:不定休
参考:Twitter・Instagram・Facebook・食べログ