こんにちは、お店のオープン記念で非売品のグッズがもらえるとテンションがあがるきょおとです。
本日は仙台駅の東口、商業施設BiViの4Fに「酒場伊太助」さんが11日にリニューアオープン！ランチが5日間半額ということで初日に行ってきちゃいました。
店名：酒場 伊太助
住所：宮城県仙台市宮城野区榴岡2丁目1－25 BiVi仙台駅東口4F
電話番号：022-297-1540
営業時間：ランチ11:30～14:30(月～金)～15：30(土日祝日)ディナー17:00～24:00(LO23：30)
参考：webサイト
BiViの入り口前でフライヤーの配布、そして店舗の入り口で店員さんが構えていて気合充分、リニューアルオープンへの意気込みが伝わってきます。
それではさっそく店内へ。1人だったのでカウンターの奥に通されました。
イタリアンという事で一般的な洒落た内装をイメージしていたのですが、こちらの店内は落ち着いていてシックな雰囲気です。ガーランドのように並べられたメニューがどこか大衆居酒屋っぽくて面白い。気取らないイタリアン、良いですね♪
店頭入り口にメニューがありましたが改めてメニューを拝見。
どれもこれも美味しそう～♪しかもなんといっても半額です！よだれがじゅるりしそうなビーフステーキも、今なら野口英世でお釣りまできちゃいます！
しかし初回ですのであまり欲張らずに牛タンデミグラスシチューをオーダー。
ここで1つ問題が。
通された席がカウンターの1番奥、厨房との出入り口の近くだったのですが呼び出しの音がすごく響きます。
見ればカウンターの壁部分に呼び出し音が鳴るスピーカーがついていました。店員さんはちょっと離れた位置にいるからそれくらいの音量にしたのでしょうが、客席に近くてかなりビクッとしてしまいます。耐えられないほどではないですが･･････
夜はどんな感じなのかなぁとスマホ検索しながら料理を待っていたのですが、なかなか来ません。厨房に近いこともありオペレーションの混乱が伝わってきてます。その辺りはリニューアルオープンの初日だからよくある事ですね、頑張れと心の中で応援して待ちます。
でもちょっと店員さんが学生ノリ、楽しく働いているのが感じられますが、会話のわちゃわちゃ感が外まで聞こえてしまっています。むむむー。
そうこうしているうちに料理がやってきました！
「こちら、デミグラスソースのオムライスです♪」
んん？？？
オーダーミスのようです。頼んだものと違うものがやってきました。
店員さんの持ってきた伝票にはしっかりと牛たんシチューの文字が。丁寧に違うという事を伝えると、店員さんは慌てて厨房へバック。誰が間違えたのか、どうして間違ったのか、お互いに謝りあう店員さん達の声が聞こえました。
うん分かった分かった、誰も悪くないと思うよ。だから早く私のご飯作って持ってきて頂戴な♡
牛タンデミグラスシチュー950円(50％OFF)
ひと悶着ありましたが、なんとかお料理がやってきました。お腹ぺこぺこだったので、さっそくいただきます！
牛タンシチュー。
サラダ。
ライス。
スープ。
牛タンシチューはスプーンでほぐれる程の柔らかさ。ほろほろのお肉とデミグラスソースが合わさるとご飯が美味しくすすみます！添えられた野菜も程よい固さ。ちょっとぬるめでしたが火傷しないちょうど良い温度です。
サラダは葉野菜オンリーですが、ドレッシングが多めにかかっていて美味しくいただきました。
そしてスープをいただこうと手を添えたら･･････べちゃ。
べちゃ？？
オーマイガー。
持ち手部分にスープが垂れていました。盛り付ける時にこぼしちゃったんでしょうね。まぁリニューアルオープンの初日だし、よくあるよくある。お絞りで拭きます。
時間はかかったけれど料理は美味しいなぁとうまうましていたら、何故か私の背後で接客の指導が始まりました。
多分バイトを始めたてであろう男の子にこういう時はこうしたほうが良いとか、料理を持っていくタイミング、お皿の置き方等を熱心に指導する店員さん。
とてもやる気が伝わりますが、なにせ背後なので丸聞こえです。確かに厨房と客席の境目ですが……一応私というお客がいるんだし、せめて聞こえないところかバックヤードでやろう、ね？
熱心な指導を一緒に聞きつつ、最後のご飯をデミグラスソースの残りで食べようとしたところで悲劇が！
スプーンがシチューのお皿から離れた瞬間「こちらお下げしてよろしいですか？」と疑問系で聞きつつ、颯爽とお皿を持っていく店員さん。片手にご飯椀、もう片手にスプーンを持ちながらもぐもぐしていた私は呆然です。
落ち着いてから、え？それ「お下げしてよろしいですか？」じゃなくて「お下げします」じゃない？？と心の中で突っ込みを。しかし全ては後の祭り、ご飯椀だけが私の前に残されました･･････
個人的にメインのお皿はよほどのことが無い限り、全てのものを食べ終えるまで持っていっちゃだめだと思うんですよ。サラダとかスープとか副菜の器が端に寄せてあるならまだしも。スプーンが離れた瞬間というのもさっさと帰れと言われているようで、これはみんな不慣れで頑張っている様子が見えてもマイナスです。
でもまぁリニューアルオープン日。そしてランチは半額！
それを踏まえるならばこれくらいのこと、これから頑張って成長してねと心の中でエールを送ります。
残されたご飯椀とスプーンのシュールなこと。
そのままお会計に向かいましたが、ここでもあらあらな事が。小銭が無かったので樋口一葉でお願いしたのですが、お釣りで返されたお札が4枚中3枚がやぶけたものでした。多分前のお客さんが出したものなのでしょうが、こんなボロボロなお札をお釣りで返されるのは寂れた町の定食屋くらいだと思っていました。(定食屋に他意はありません)
さすがに酷い1枚は交換してもらいましたが、最後の最後まで油断ならないお店です。
でもランチ半額だからね！
お料理はそれなりに美味しいし、店員さんが楽しく働いている感じはとっても良いので今後接客のサービスが上昇すればとても良いお店だと思います。帰りの際に入り口まで見送っていただいたりと頑張っているのが伝わるので、なんだかこうもどかしくなってきてしまいます。頑張れ！頑張れ店員さん！
今回はランチで訪れましたが、ディナーだったらきっと店員さんも会話に加わったりして一緒に楽しめるスタイルなんでしょうね。
もうちょっと店員さんがこなれた頃にこようかな～でもリニューアルオープン記念で串揚げが15種100円のフライヤーをもらったのでまたすぐにこようかな、ちょっと悩みます(笑)
色々突っ込みところが多かったですが長い目で見守っていきたいお店です、本当に頑張れ店員さん！ごちそうさまでした。
店名：酒場 伊太助
住所：宮城県仙台市宮城野区榴岡2丁目1－25 BiVi仙台駅東口4F
電話番号：022-297-1540
営業時間：ランチ11:30～14:30(月～金)～15：30(土日祝日)ディナー17:00～24:00(LO23：30)
参考：webサイト
