こんにちは、はむぼーです。
今回は、仙台市青葉区中央にあるお店『晴れの菓』をご紹介します。
店名：晴れの菓
電話番号：022-222-5854
住所：仙台市青葉区中央2-3-19
参考：ホームページ
宮城県民が冬から春にかけて食べたくなるお菓子と言えば・・・
「いちご大福」ですよね。
真っ白なお餅の中に隠れる真っ赤ないちごとのコントラストがなんとも可憐で可愛らしい「いちご大福」。
ついついこのシーズンになるといろんなお店の「いちご大福」を食べ歩いてしまいます。
というわけでこのシリーズでは、はむぼーが食べ歩いている中でも特に美味しかった「いちご大福」を紹介していきます。
今回お邪魔するのは『晴れの菓』。
それでは行ってみましょう。
『晴れの菓』てどんなお店？
お店の外観はこんな感じ。
晴れの菓のお店の由来
「晴れの日」には、「晴れの菓」を。
大切な人との特別な時間や家族との団欒、頑張った自分へのご褒美など。
何気ない日常の中で幸せを感じ、暖かな気持ちになる特別な日を「晴れの日」と呼びます。
私たちはそんな皆様の「晴れの日」に寄り添い特別な日を、より特別に演出できるように「晴れの日」にふさわしいお菓子を創りました。
和菓子本来の姿を大切にしつつ、新鮮さや楽しさ、可愛らしさなどをブレンドし現代に合わせた新しい和菓子をご提案させていただきます。引用：晴れの菓
気になるずんだスムージー。
美味しそうな桜餅。
でも今回のお目当は・・・
ありました「いちご大福」🍓
さっそく店内に入ってみましょう。
店内には可愛らしい「いちご大福」のディスプレイが。
たくさんあります。
どれにしようか迷っちゃう🤤
この中からさっそく１つ購入。
おうちにお持ち帰りです。
出さずとも映える「いちご大福」の威力よ。
「いちご大福」を食べてみた感想
お持ち帰りしてきた商品はこんな感じ。
それでは開封。
真っ白でふわふわなフォルムはまるで雪うさぎ・・・。
愛らしい。。
二つに割ってみると・・・
中には真っ赤で美味しそうないちごがかくれんぼ🍓
白と赤と黒のコントラスト最高です。
ちなみに大きさは・・・
5.6cm。
それではさっそくいただきます。
表面のおもちはしっとりとなめらかな食感。
雪見だいふくの牛皮を使用した皮に似ています。
あんこはつぶあん。
つぶつぶがたくさん残っているので、つぶあん好きにはたまらない作り。
いちごは酸味がきいているので、あんこで甘くなった口をリフレッシュしてくれます。
ふわふわ柔らかくてとっても美味しかったのでぺろりと完食。
ごちそうさまでした。
可愛らしい見た目とふんわりと柔らかくて甘酸っぱい食感が春を思わせてくれる「晴れの菓」の「いちご大福」。
次はどんな「いちご大福」を食べに行こうかな？
それでは〜。
店名：晴れの菓
電話番号：022-222-5854
住所：仙台市青葉区中央2-3-19
参考：ホームページ
