というわけで前回に続き、今回も仙台朝市へ行ってきました♪
前回の記事はコチラ↓です。
今回のお目当ては、なつき商店さんです♪
何とあの「マツコの知らない世界」で絶品と紹介されたはらから豆腐を販売しているそうなんです♡
はらから豆腐は、社会福祉法人はらから福祉会の豆腐工場「蔵王すずしろ」で作られる豆腐です。宮城県産の良質なミヤギシロメという大豆100%で作られています。
紹介する前にまずお伝えしたいのが、今回ご紹介するなつき商店は、お休みは日祝のみ(豆腐の取り扱いが少ないのが火曜日と木曜日)となります!!
更に売切御免ということで、売切れ次第閉店となります。
買いに行く際は、曜日と時間帯にご注意ください!
なつき商店さんへ
行った日は雨が降っていましたが、仙台朝市はいつも通り活気に満ちあふれていました!
なつき商店さんは、PARCO2を背にして左側にあります。コロッケを売ってる斎藤惣菜店さんの目の前です。
あっ、こちらのお店ですね!
写真に写っている方がお店の方です。とっても元気で明るくて、話していると私も明るい気持ちになりました(*^▽^*)
売切れ御免なので心配でしたが、お豆腐は何とかありました!良かった~(*^-^*)
主な商品ラインナップはこのようになっています。
- 豆腐1丁(絹・木綿) 各280円(税込)
- 三角油揚げ 350円(税込)
- 味付あげ 300円(税込)
全てはらからさんの商品になります。
食べ切りやすいシングルタイプを取り扱っています。
お豆腐はまだありましたが、三角油揚げは売り切れてしまっていました( ;∀;)
木綿と絹のお豆腐、味付あげを購入して帰宅しました~♪
実食!!
左が木綿豆腐、右が絹豆腐です。
まずは絹から…
まずは塩で食べてみて!とお店の方に言われていたので、塩でいただきます…
美味しい!!!すごいなめらか~!
塩で食べると、大豆の風味もより際立って感じられます!
そして何よりもこのなめらかさはクセになる…!!
木綿豆腐も行ってみましょう♪
こちらも同じく、まずは塩で…
フォッ!?
確かに木綿豆腐だけど、トロッとしてる!?
これは今まで食べてきた木綿豆腐には無かった新食感です!もちろん味も美味しいです♡
そしてこの木綿豆腐、煮込んでもトロッとした食感が残るらしいんです!
というわけで、肉豆腐作ってみました(*^▽^*)
かなり煮込みました。気になる食感はどうでしょう…
ほんとだ!!煮込んでもトロッとしてる~!!!
味付けあげも食べてみます♡
トーストやフライパンで焼いてからいただきます…
お店の方からは「オニオンスライスと合う」と教えてもらっていたのに、間違って小ネギで食べてしまいました…Σ(゚д゚lll)ガーン
でも、もちろん小ネギでも美味しかったです!甘辛い味が付いている油揚げは、子供から大人までみんなが好きな味です♡
食べ方いろいろ!お店に行って聞いてみてね☆
今回絹豆腐は塩で食べて、木綿豆腐は塩や肉豆腐にして食べてみましたが、
実は、他にも色々な食べ方を教えて頂いたんです!
是非、お店に買いに行ったときに聞いてみて下さい(*^▽^*)
お店情報
店名:なつき商店
住所:青葉区中央4丁目3-27
電話番号:なし(直接ご来店ください)
営業時間:10:30~売切次第終了
定休日 日祝日
おわりに
今回ご紹介したお豆腐や油揚げ、どれも美味しかったですが、個人的にはトロッとした木綿豆腐が衝撃の美味しさでした!!
食べたことのない方は是非一度味わってみて欲しいです!
曜日や時間帯に注意して、是非是非買いに行ってみて下さいね♪