発酵カフェで健康ランチ♪
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皆さんこんにちは!スイーツマニアのmiuです♪
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前回来た時に雰囲気がとっても良くて、、、
し か も
『TOTO’S CAFE』さんのコンセプトは『発酵』と言うのだから、これはお料理も頂いてみたい♡
と言う事で…
身体に優しい発酵ランチをいただいてきました〜♪
広瀬通一望!ゆったり自分時間を満喫♪
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店内はドライフラワーが彩る優しい空間♪
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以前はテーブル席でしたが、今回はおひとりさまランチなのでカウンター席へ……。
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広瀬通りが眺められる特等席!
明るい日差しが差し込み、心地の良い空間でゆったりと過ごすことが出来そうです♡
発酵プレート…1,000円(税込)
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お目当てはこちらの『発酵プレート』!
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平日11時~14時限定の『発酵プレート』は、
~短時間でバランス良く栄養を…~
と、OLさんのランチにぴったりのコンセプトで作られた嬉しいワンプレートランチなのです♡
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真ん中にはオリジナルブレンドの雑穀米で、その周りには彩り豊かなおかずたちがぐるっと囲んでいます♪
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伺った日は、『鶏肉となすのみぞれ煮』♡
とろとろの茄子と鶏肉が大根おろしと絡み合って、美味しさ抜群~♪
『発酵』って言うから薄めの味付けかと思ったけれど、しっかりと味もついていて食べ応えもばっちり!
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副菜には、お出汁のきいたたまごやき・ほうれん草のごま和えに冷ややっこ♪
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新鮮なシャキシャキサラダに、ちょこんと自家製ヨーグルトも…♪
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ちょこちょこっと色んなものが食べられるのって楽しいですよね♪
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そうそう!
プレートについてくるこちらのスープも絶品!
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こちらも思ったよりも濃いお味!
旨味がぎゅっと凝縮された濃厚お出汁スープです♡
さくっと気軽に発酵カフェで健康ランチ♪
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スイーツで大満足だったカフェは…
ランチでも大•大•大満足でした♡
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なんといっても身体に優しい献立になっているのが魅力的です♡
もうちょっとしっかり食べたいなって方は、豚汁や甘酒などがついた『発酵御膳』という数量限定メニューもありますよ♪
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様々なシチュエーションで楽しめる『TOTO’S CAFE』さん♪
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これは今後も要チェックですね♪
ぜひ皆さんも『TOTO’S CAFE』さんで、健康的なカフェタイムを満喫してみてくださいね〜♪
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TOTO’S CAFE ~トトズカフェ~
営業時間:11時~17時 (水・金は21時まで)
定休日:月曜日
住所:仙台市青葉区国分町1-6-15奥田ビル3階
参考:インスタ
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