山形旅～雪の中の絶景ロケーションcafe partⅡ～
皆さんこんにちは！スイーツマニアのmiuです♪
前回は、上山市にある台湾スイーツの甘味処『八宝堂』さんをご紹介！
山形旅2件目のカフェは、上山市からちょっと足を伸ばして米沢市へ♪
cafe+gallery 青田風
雪の中を走っていると、突如現れた平屋の三角屋根の建物！
シンプルでありながら、おしゃれな雰囲気たっぷりの『cafe+gallery青田風』さん。
こちらのカフェは、まちなみに調和した優れたデザインの建築物などに贈られる『米沢市景観賞』をも受賞しているカフェなのです！
木の温もり感じる癒しの空間
中に入ると、ふわっと珈琲の良い香り。
外の冬景色からは、一変！
木のぬくもり感じる暖か～な空間が広がっています♪
そして『cafe+gallery』と言うように、至る所に芸術的な作品が…♪
山ぶどうの蔓で編んだお財布やバッグもあり、飾られているものを眺めているだけでも楽しい気分になっちゃいます♪
そんな素敵な芸術作品が楽しめる『cafe+gallery青田風』ですが、、、
大きな窓の外にどこまでも続く雪景色！
どこまでも続く真っ白な世界が素敵すぎる♡
春はキラキラと光を反射する水田・夏は青々と茂る稲・秋は黄金に実った稲穂・冬は真っ白な雪景色。
そんな様々な風景を、この大きな窓から楽しめるのです♡
カタラーナ…330円(税込)(ドリンクでのセット価格/単品なら400円)
そ～んな感性くすぐられる空間で頂いたのは『カタラーナ』。
飲み物は8種類ものこだわりの珈琲とアールグレイの中からアールグレイをセレクト。
しっかりとバーナーであぶられたカリッカリの表面！！
ざくっと炙ったカラメルの下からは、半解凍のクリーミーなクレームブリュレが出現っ♡♡
え！？
これ美味しすぎるっ♡♡♡
濃厚な味わいのクレームブリュレがひんやり～と、口の中で溶けていく幸せ♡
そ～んな美味しさの余韻に浸りながら、横に添えてあったラ・フランスをぱくり♪
アールグレイも上品な飲み口で、最高のスイーツタイムを演出してくれました♪
温かいチョコレートケーキ…330円(税込)(ドリンクでのセット価格/単品なら400円)
さぁもう一品は、『温かいチョコレートケーキ』！
と、オーナーさんから素敵なお声がけが…♪
お待ちかねの『温かいチョコレートケーキ』が登場です！
焼きたてのチョコレートケーキの中からは、なめらかなチョコレートが溢れ出てきました…♡
さくっとチョコレート生地となめらかチョコレートの味わいは…
こちらもあまりの美味しさに驚き…！！
美味しすぎて、どう表現したら良いかわからないほどの美味しさでした…♡
青田風ブレンド…440円(税込)
『温かいチョコレートケーキ』に合わせたのは、『青田風ブレンド』。
苦味と酸味のバランスが丁度よい『青田風ブレンド』は、すっきりと飽きのこない味わい。
スイーツとの相性もばっちりで、さすがお店の名前のついた代表的な味わいでした♪
ぼ～っと景色を楽しむ贅沢なカフェ時間
オーナーさんの奥さんが作っているというスイーツは、あまりの美味しさにびっくり！
丁寧に心を込めて作られているのが感じられます♡
『青田風』と言う言葉は、俳句の季語。
青々と茂った田んぼの中に吹き渡る風
と言う意味。
『四季の気配を感じながらゆったりとカフェタイムを過ごしてほしい』との気持ちを込めて付けられたんだって♪
『cafe+gallery青田風』さんは、ゆったりと心落ち着ける素敵なカフェでした♡
ぜひ皆さんも米沢に遊びに行った際は、立ち寄ってみてくださいね～♪
cafe+gallery青田風
営業時間：11時～18時
定休日：月曜日・火曜日
住所：山形県米沢市六郷町一漆127-2
電話番号：0238-27-0802
参考：HP
