【仙台ラーメン】まるでポタージュのような美味しさ「濃厚塩鶏そば」~麺屋くまがい / 宮城野区鶴ケ谷~

ラーメン / そば/うどん

こんにちは、キッドです。

本日もラーメンネタをお届けしちゃうんだから!

ご紹介をするお店は宮城野区鶴ケ谷にある名店『麺屋くまがい』さん。2年半ぐらい前にお邪魔しましたが、またあの時の感動を味わいたいと行ってまいりました♪

鶴ケ谷と言えば、近くにある「ほのぼんヌードルズ」さんも美味しいですよん。

ではでは、どうぞご覧くださいな (^^)/

麺屋くまがい

お店の場所は宮城野区鶴ケ谷、場所の説明はちょっと難しいですが、鶴ケ谷団地の近くと言ったら分かりやすいかも。

駐車場は店前と、手前の【鶴ケ谷2丁目】交差点のすぐ近くにあります。オープン時間の11時よりちょっと前から行列が出来始めます。

 

この日は平日のちょっと雨降りということもあり、オープンと合わせて入店、着席をすることができました。

券売機で食券を購入するのですが、種類がいろいろあって悩んじゃいます。ついつい、お客さん同士でどれがオススメなんですかね?という会話も飛び交います♪

特製濃厚塩鶏そば 1,000円

お店一番人気であろう『特製濃厚塩鶏そば 1,000円』をお願いしました。

前回は、醤油系を食べたので初めての【塩】に期待が高まります!!ワクワク、ワクワク

では、まずはスープから頂きます。ズズズっと。

うっひょー、うんめー!!

濃厚でいて鶏の旨味がギュギュっと凝縮。口へ入れた瞬間に美味しいが爆発します。滑らかな飲み口は、まるでポタージュを飲んでいるかのよう。

麺はパツパツの細麺ストレートタイプ。

低加水で歯切りの良い食感が楽しいですね。たっぷりとスープを持ち上げ、口の中を幸せにしてくれます。

特製にすることで、鶏チャーシュー、豚チャーシュー、鶏団子、味玉、海苔、細先メンマと豪華なラインナップとなりました。

しっとり鶏チャーシューとジュワっと豚チャーシューの競演が憎いぜ。

鶏団子はフワっとよりかは、ミチミチ系の味わいでした。細先メンマは柔らかくてまるで飲み物。刻み玉ねぎのシャキ感がいいアクセントとなってくれました。

お酢を入れても美味しそうです。この日は何も味変をせずにフィニッシュ。あぁ~、最高過ぎた!!

味玉濃厚辛鶏そば 900円

こちらは奥さんが注文をした『味玉濃厚辛鶏そば 900円』となります。

辛さは普通、中辛、大辛から選択が可能。今回は中辛でお願いをしました。

濃厚辛鶏そばと言いつつも、ベースは節鶏そばになるのかもしれません。

ふわりと香る【節】の味わい+鶏白湯スープのおかげか、中辛でもそこまで辛さを感じることなく、美味しく食べることができました。

こちらのスープもついつい口へ運んでしまう美味しいものでした。はぁ~、満たされちゃったな~。満足、満足。

 

さすがは「麺屋とがし」で修業をされたご主人。

限定麺やつけ麺も食べてみたくなりました。また、近々お邪魔することと思います。

みなさんもぜひぜひぜひに~(*´ω`*)

店舗詳細

店名:麺屋くまがい
住所:仙台市宮城野区鶴ヶ谷1-8-16
電話番号:022-349-4191
営業時間 11:00〜14:30 / 18:00〜21:00
定休日:無し
駐車場:あり

〇Instagram @menyakumagai
〇X @365ramen