こんにちは、ひーこです(*^▽^*)今年もよろしくお願いします！
毎年お正月が過ぎると無性にラーメンが食べたくなるんですよね。私だけでしょうか！？
今年もやはりラーメンが食べたくなったので、以前から気になっていた「だし廊 荒井工場直売店」に行ってみました♪
メニューはラーメンの他に海鮮丼もありました♡
ラーメンの種類はこの3種類です。
- 魚出汁特醤そば
- 貝出汁塩そば
- 鶏出汁極醤そば
塩釜仲卸市場直送の海鮮丼のセットも気になったのですが、「鶏出汁極醤そば」を注文しました。
店内にでかでかと「RAMEN ARAI」と書かれていました^^個人的に荒井がすごく好きなので嬉しくなっちゃいました(≧▽≦)
壁にだし廊の歴史が張られていました。
だし廊さんは昨年、民事再生手続きの申請をしたとニュースになっていましたが、店舗は変わらず続けて下さり本当に感謝です。これからも応援し続けます！
鶏出汁極醤そば、いただきます！
こちらが鶏出汁極醤そばです！
まずは透き通るスープをいただきます^^
はぁ～美味しい♡鶏の出汁が身体中に染み渡ります(*´ω｀*)
麺はストレートの細麺です。
お店に併設されている工場で麺を作っているので鮮度が高い！麺にコシと弾力を感じます…！
トロトロの煮卵も美味しかったです^^
2種類のチャーシューも柔らかくて最高です！
入口では、家庭で作れる生ラーメンの販売コーナーがありました。工場で作り立ての生麺で。お店で使われている麺と同じものだそうです♡
この日は売り切れてしまっていましたが、今後是非買って家で食べてみたいと思います♪
生麺の購入だけの来店もOKだそうです！
お店情報
店名：だし廊-CK- 荒井工場直売店
住所：仙台市若林区 荒井東1丁目4-4
営業時間：[平日]11:00〜14:00 [土日祝]11:00〜15:00
※閉店30分前ラストオーダー
電話番号：022-281-8968
駐車場：敷地内に駐車場あり(9台) 近隣にコインパーキング多数
休業日：年末年始(SNSにて告知いたします)
参考：ホームページ、instagram
他のスープや海鮮丼も食べてみたい！
鶏のダシがガッツリ味わえるスープに新鮮な作りたての麺を味わえて、新年早々大満足です(*´ω｀*)鶏出汁極醤そば、おすすめです！
次回は貝出汁や魚出汁のラーメン、海鮮丼も食べてみたいと思います♪
気になった方は是非行ってみて下さい！営業時間がお昼のみなのでご注意ください。
