山形ラーメンの代表格『龍上海の赤湯からみそラーメン』
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皆さんこんにちは!スイーツマニアのmiuです♪
先日の山形旅でカフェ巡りの中、立ち寄ったラーメン屋さん。
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そう♪
山形のラーメンと言えば、辛みそがのった『龍上海の赤湯からみそラーメン』が有名ですよね!
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何度か南陽市に遊びに来た際に、チャレンジしようとしてみたけれど…
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今回は夕方4時ころに横を通ったら、行列もなく店の前の駐車場にもスムーズに車を停められそうな状況…!!!
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メニューはシンプルに4種類!
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運よくお店に入れてラッキー♪
メニューは、有名な『赤湯からみそラーメン』と醤油ベースの『赤湯ラーメン』の2種類。
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余計なものは作らず…
と、言うシンプルなメニュー構成ですね♪
赤湯からみそラーメン…880円(税込)
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席についてから数分で、
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うんうん!
テレビや雑誌で幾度も見たこのビジュアル!!
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麺は、モッチモチの太縮麺!
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上に乗った赤い『からみそ』は、自分の好みに溶かしながら食べられるのがまた良い感じ♪
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辛いのが苦手だから、恐る恐る食べたけれど…
ピリッと刺激はありつつ、まろやかな味わいの『からみそ』は、辛いのが苦手な人でも美味しく食べられる味わい♡
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赤湯ラーメン…730円(税込)
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周りのお客さんたちがみんな『赤湯からみそラーメン』を注文する中、こちらも頼んでみましたよ♪
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こちらも『太麺縮れ麺』!
細麺が好みだから、あまりこう言う麺は食べたことがないのだけれど…
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コシのある麺に、スープが絡み合って最高♡♡
このモチモチ感が病みつきになりそうです…♪
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そして、鶏・豚・魚介から丁寧に出汁をとり作り上げられたスープは、深い味わいのコクを感じながらもほっと落ち着く絶品スープ♪
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ラーメンに青のりって初めてだったけれど、青のりの風味がふわっと広がって美味しい!!
なんだかラーメンの新しい味わいを発見した気分でした♡
昔ながらのラーメン屋さん!伝統を守り続ける『龍上海』
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今や全国規模の人気となった『龍上海の赤湯からみそラーメン』!
ですが、お店は昔ながらの佇まいは変わらず、
小さなお子様連れの方々からお年寄りまで、アットホーム感あふれる店内でした♪
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夕食時に向けてまたお客さんが並び始めたので、伺うなら15時~16時位の夕方が穴場かも!?
ぜひ皆さんも、美味しさに納得!『龍上海の赤湯からみそラーメン』試してみてくださいね♪
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龍上海 赤湯本店
営業時間:11時~19時30分
定休日:水曜日
住所:山形県南陽市二色根6-18
電話番号:0238-43-2952
参考:HP
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