【和菓子まめいち】秋の情景溢れるひと月の和菓子♪『枕草子』と共に嗜む長月の和菓子時間♡~令和4年長月~

スイーツ

和菓子で感じる秋の味♪

皆さんこんにちは!スイーツマニアのmiuです♪

画像名
今月も早速まめいちさんに行ってきましたよ~♡

今月は『中秋の名月』もあり、秋の夜長を感じられる和菓子にぴったりの月♪

今年はど~んな秋の和菓子に出会えるかな??

【和菓子まめいち】お酒と和菓子で楽しむ秋の夜長♪今年はお家で大人お月見を楽しもう♡~令和三年 長月~

【完売必至】全てが芸術作品!四季折々の癒しの和スイーツが堪能できる『まめいち』~青葉区本町~

枕草子~清少納言 心の風景~

京都で開かれる京菓子展の今年のテーマ『枕草子』を読み込んだまめいちさん♪

画像名
1,000年も前のお話なのに、今にも通ずるユーモアやロマンが盛り込まれた楽しい随筆なんだって!

今月は、まめいちさんが感じた『枕草子』を和菓子を通してのぞき見です♡

心の関所…410円(税込)

まず一品目は…

仙台育英高校甲子園優勝おめでとうございます!

遂に白河の関を越えました~!!

と言うことで、、

画像名
薄~い黄緑色のピスタチオの羊羹を関所に見立てた一品

ぺりっと『ピスタチオの関所』をめくると現れる秋の風景

画像名
クランベリーやレーズンで秋を表現です♪

ほんのり香るピスタチオの爽やかな風味に、さつまいものほっくり羊羹で秋の味♡

画像名
つるんと秋色の錦玉羹のフルーツたちが華やかに口の中を彩ります

まめいちさんが考えるこの世で一番通り抜けが難しい関所は、『自分自身の心の関所』なのではないかと言う奥深い一品。

画像名
ぺりっと関所を突破して、素晴らしい世界へ飛び立ってみよう♪

エモーショナル…450円(税込)

お次は、秋の夕暮れから夜へと移りかわる情景を表現!

画像名
秋の夕暮れって、なんだかちょっぴり切なくエモーショナルな気分になるよね。。

そんな気持ちは1,000年前も変わらず、『枕草子』でも秋の夕暮れが情緒的に描かれています!

ぱかっと中には、栗が入った粒あんが…♡

画像名
虫の音などの夜の音をイメージです♪

くちどけの良いこなしと一体化するなめらかな粒あん♪

栗の味わいが秋の夕暮れへと連れて行ってくれます♡

皓皓~kou-kou~…450円(税込)

キラキラと輝く水晶のような輝き!

~月の明るい夜に牛車が川を渡り、

牛が水面を蹴るたびに飛び散る水が、まるで細かく割れた水晶のように美しかった~

そんな『枕草子』からの一節を表現です♪

こっくり濃厚な黒胡麻ときな粉の味わいと、プルーンのフルーティな華やかさ

画像名
上品で味わい深いお味は、キラキラと輝く牛車の足元の情景が頭に浮かんでくる一品です♪

ほおばり餅…410円(税込)

枕草子』の中には、ぷっと笑ってしまう面白いエピソードも…!

その名も…

画像名
ワカメ事件!!

そ~んな『ワカメ事件』をお菓子にしちゃったまめいちさん!

画像名
あま~いお餅にワカメの塩っ気と海老の豊かな風味が加わり、甘じょっぱさが堪らない美味しさ

ライスパフのぷつぷつ食感もこれまた楽しい♡

まめいちさんの茶目っ気溢れる一品で、『ワカメ事件』が面白おかしく頭によぎります♪

画像名
『ワカメ事件』の真相は、まめいちさんのしおりでぜひチェックしてみてね♡

枕草子を和菓子と共に味わう秋の夜更け♪

まめいちさんの和菓子も一気に『秋のよそおい』です♪

画像名
やっぱりさつまいもって最高だよね~♡

どこかひんやり感じる秋の空気感。

そ~んな秋の情景にぴったりの今月の和菓子たち♪

画像名
秋の夜長は、月明りと虫の音と共に和菓子を嗜むなんて過ごし方も良いですね♡

ぜひ皆さんまめいちさんの和菓子で、秋の情景を味わってみてくださ~い♪

和菓子 まめいち

営業時間:10時~16時

定休日:水曜日・木曜日

住所:仙台市青葉区本町2丁目19-9 クリスタルパレス本町ビル東側2階

電話:022-302-4721

参考:HP

他のまめいちさんの記事を読む