【仙台和菓子】星野リゾートにも認められた逸品♡『和菓子まめいち』の一期一会の和菓子たち♪〜定禅寺通り〜

スイーツ

令和6年 皐月 〜ひと月の和菓子〜

みなさんこんにちは!スイーツマニアのmiuです♪

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和菓子まめいちさんの『季節のふるふる寒天パフェ』は今回も季節感溢れて美味しさ満載でした〜♡

【仙台パフェ】『陰陽師Ø』からの着想?!みずみずしさ溢れるメロンのふるふる寒天パフェ♡〜和菓子まめいち/定禅寺通り〜

でもでも、『ひと月の和菓子』も忘れてはなりません♪

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今月はお伺いして、びっくり!!

とても嬉しいコラボを果たしていました〜!!

和菓子まめいち×星野リゾート

ショーケースの上にちょこんとディスプレイされていたおしゃれな箱。

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シンプルでありながら、洗練されたおしゃれさが感じられます♪

よくよく見てみると…

ん?

『界 秋保』

え??

え??!

な〜んと!

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4月25日に秋保にオープンした星野リゾート『界・秋保』さんで、ウェルカムスイーツとしてまめいちさんの『美人さんのおやつ』が提供されているんだって!

そして、お土産コーナーでも販売しているとのこと♪

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わぁ〜!それはすごい♪

以前『星野リゾート奥入瀬渓流ホテル』に伺った時、星野リゾートのホスピタリティに感動!

【東北旅】初星野リゾート♡自然の中に佇むリゾートホテルで癒しの時間を大満喫♪〜星野リゾート奥入瀬渓流ホテル/青森県十和田市〜

お土産コーナーで扱われているものも、その地域の逸品ばかり♡

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そ〜んな『星野リゾート』さんのウェルカムスイーツだなんて…♡♡

まめいちさんに通い始めて早4年…!

どんどん活躍の幅が広がっていることをひしひしと実感です♡

テーマ:秋保温泉へ行こう!

という事で、今月のテーマは『秋保温泉へ行こう!』♪

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星野リゾートさんからの提供販売のご相談を受け、販売に至るまでの想いが表現された2品です!

HealingBlue…450円(税抜)

まず素敵な小箱と同じ模様の一品。

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HealingBlue』って名前が素敵♡

パッケージのテーマは『星の降りそそぐ山々にかこまれた秋保』。

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確かに!静けさの中で輝く山々を感じます♪

そんな素敵な青色のこなしで、くるんとつつまれているのは『美人さんのおやつ』と同じ材料で作り上げた餡♪

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いちじくのつぶつぶ食感に、ごろっとくるみの食感♡

うん!

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これは『美人さんのおやつ』の味わいだぁ♡

こなしで優しく包まれ、なめらかな口当たりでありながらも食べ応えも感じる一品で大満足♡

FlowerMoon…450円(税抜)

もう一品もきらきらと輝いています♡

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あれ?この赤いまん丸は…!

『界』のロゴマークを表現です♪

あざやかな赤色のグラデーションは、なんとも幻想的♡

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内に秘める力強い想いを感じます…!

そうそう♪

5月の満月を『フラワームーン』ともいうそうです♡

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つやんつやんに輝く赤い錦玉羹は、まるで『FlowerMoon』!

つややかな『FlowerMoon』は、きゅんと心弾む甘酸っぱさ♡

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ローズヒップの華やかな風味ピンクグレープフルーツのほのかなほろ苦さがかろやかに口の中へ消えていきます♪

グリーンレーズンの甘さもアクセントに良い感じ♡

まるで美しい情景が目に前に広がるような美味しさです♪

本わらび餅…450円(税抜)

初夏も近づき、ぷるぷるわらび餅の季節になってきました♪

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まめいちさんの季節菓の中でも大好きな一品♡

極上のぷるんぷるん感本わらび粉100%だからこそ♪

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食感豊かなわらび餅とこしあんがとろりと口の中で溶け合います♡

ぷるんぷるんのわらび餅を頬張る幸せをかみしめます♪

柏餅(こし餡・白みそ餡)…各360円(税抜)

最後は5月と言えばの『柏餅』!

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みんなこどもの日には食べたかな?♡

まめいちさんの柏餅は、『小豆のこし餡』と『白みそ餡』の2種類♪

もっちり嚙みごたえのあるお餅は、豪快にかぶりつくのがおすすめ!

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力強さ感じるこし餡と上品な白みそ餡の味わいが堪りません♪

個人的には『白みそ餡』がお気に入りです♡

進化し続ける『和菓子まめいち』

今回は『星野リゾート』へのお菓子提供ということに、ほ〜んとびっくり!!

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きっと『星野リゾート』さんも、ウェルカムスイーツを何にしようか宮城県内の様々なお菓子たちを検討した事でしょう!

その中で『和菓子まめいち』さんを選ぶだなんて、本当『星野リゾート』さんはセンスが良いですね♡

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どんどん有名になっていく『和菓子まめいち』さん!

今度は一体どんな素敵な夢を叶えていくのか、今後も楽しみにしています♡

和菓子まめいち 定禅寺通店

営業時間:10時~17時(水曜・金曜は19時まで)*無くなり次第終了

定休日:木曜日

住所:仙台市青葉区春日町1-5 SKビル定禅寺2階A

電話:022-302-4721

参考:HP

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