和菓子って奥深い！想像の旅へLet’Go♪
皆さんこんにちは！スイーツマニアのmiuです♪
10月に入り、今月も早速まめいちさんの和菓子を～と言いたいところですが、、、
素敵な和菓子を作るぞ！と、意気揚々とスタートしたのですが…
そこで改めて、実感しました！
いつもあんなに自由に素敵な和菓子を生み出しているまめいちさんって、本当にすごい！！
令和三年 神無月 まめいちの昔話～出雲会議partⅡ～
改めてまめいちさんの凄さ・和菓子の奥深さを体感して、訪れた10月♪
今月の和風月名『神無月(かんなづき)』の由来は、皆さんご存知でしょうか？？
なので、神様がお留守になって『神無月』って呼ばれるのです♪
反対に、神様たちが集まる出雲大社付近では『神在月』と呼ばれることもあるのだとか…！？
10月に神様たちが、出雲大社に集まって一体何をしているのかと言うと…
だから、出雲大社は『縁結びの神様』で有名なんですね！
そんな面白い神話を元に、まめいちさんは『出雲会議partⅡ』と言う物語を作っちゃいました！
(partⅡと言うのは、partⅠが以前にあったそうな…。そちらも気になる～！！！)
そして、そんなまめいちさんの昔話『出雲会議partⅡ』が、今月のテーマです♪
山粧う…440円(税込)
まずは、物語の舞台・紅葉で彩られた秋の山『あまから山』。
黄色く鮮やかに色づいたあまから山は、かぼちゃにさつまいも・栗にきのこまで…！
秋の味覚たっぷりのあまから山の中からは、甘辛く煮た糸こんにゃくの登場です！
飛龍上運…440円(税込)
そして、物語の主役・お芋の国のお姫さま『はるか姫』が龍に乗ってあるところへ向かいます♪
まぁるくころんとした赤いはるか姫は、ローズヒップの華やかな香りの金錦羹♪
はるか姫をのせて、高く・高く舞い上がっていく龍の中からは、優しいお味のなめらかなこしあん♡
栗しぼり…440円（税込）
もう1人の物語の主人公は、山の動物たちと仲良く過ごす心優しい青年『栗之介』！
贅沢な秋の実り『栗しぼり』。
熊本県産の栗を100%使った栗しぼりは、栗の甘く優しい味わいを存分に堪能できる一品♡
すっと口の中で優しくとけていく栗しぼりは、1度食べると虜になっちゃう美味しさです♪
温泉玉…350円（税込）
最後は、物語の重要アイテム『温泉玉』♪
なんと、金錦羹が温泉に浸かっています！
温泉の正体は…
うん！新しい和菓子の食べ方！！
さすが、まめいちさんです♪
ほうじ茶と一緒に頂く『温泉玉』は、ぴりっと辛いしょうがと米飴の優しい甘さの金錦羹♪
これで元気100倍！！厳しく寒い冬も元気に楽しく過ごせます♪
和菓子と一緒に紡ぐまめいちさんの物語♪
気になるまめいちさんの昔話『出雲会議part II』の詳細は、ぜひまめいちさんの和菓子と共に楽しんでください♪
そうそう！
今月の13日(水)・14日(木)の2日間限定で、三越で出店されるそうですよ〜！！
ぜひ皆さんもまめいちさんの昔話『出雲会議part II』で、秋をたっぷり感じてみてください♪
和菓子 まめいち
営業時間：10時～16時
定休日：水曜日・木曜日
住所：仙台市青葉区本町2丁目19-9 クリスタルパレス本町ビル東側2階
電話：022-302-4721
参考：HP
