こんにちは、キッドです。
コーヒー好き、紅茶好き、ハチミツ好き、ピーナッツバター好きの人へ届け！！
今回みなさんへご紹介をするお店は、希少なネパール産のコーヒーをはじめ、ヒマラヤ山の麓の地域で取れた特産品を販売するアンテナショップ『HM’s（ヒマラヤンズ）』さんとなります。
コーヒー好きの私としては気になっちゃいます。どうぞ、御覧あれ♪(^^)/
HM’s（ヒマラヤンズ） 青葉区一番町
お店の場所は一番町四丁目商店街の広瀬通り近く。サイゼリアやパチンコ屋さんが入る建物の1階となります。
通りには看板も出ていました。
お店は2020年の10月31日オープンをされたそうです。気になっていたお店だったので楽しみですね。ワクワクっ
お店の外観は黒を基調としたシックな装いです。
一面ガラス張りで開放感のある雰囲気が素敵♪
仙台へ恩返しがしたいというネパール人社員の思い
５年前には、ネパールでも大地震がありました。
その時には、東日本大震災での経験をもとに、宮城県の人たちからネパールに向けて沢山のご支援をいただきました。（一部中略）
仙台で何かできないかと考える中、仙台はカフェも多く文化が根付いているということもあり、ネパール産のコーヒー豆を扱う店舗の１号店を出店する運びとなりました。
（引用元：公式サイト/ABOUT）
ネパール人社員「スサン」さんの思いが形となって、こうして仙台の地でコーヒーを通じてネパールと仙台が繋がることって、なんだか心も温かくなれますね。うんうん。
では、早速お店へお邪魔します！こんにちは～。
うわ～、いいじゃんいいじゃん！！
温かみのある照明と清潔感あふれる店内でいて、一歩足を踏み入れると店員さんが優しく迎え入れてくれました。
商品について
お店で売られている商品は大きく分けて4種類。
- コーヒー
- 紅茶
- ハチミツ
- ピーナッツバター
店内試食もできるみたいなので、気になるものがあれば店員さんに相談してみてください。
ヒマラヤンコーヒー
スサンさんの思いからスタートするきっかけにもなったヒラヤマンコーヒー。
１g＝10円の量り売りも可能な焙煎豆から、手ごろなドリップパックの購入が可能です。
この日はネパール産コーヒーの【中煎り】を試飲させていただきました。
苦みを抑えた酸味のある味わいでいて、すっきりとした飲み口がとても美味しかったです。これからの季節はアイスにして飲んでも良さそうですね。そして、やっぱり風味がいいなぁ。ほっこり。
ネパール産紅茶
【 NEPALI TEA 】
インドのダージリン近くに位置するネパール最東端の丘陵地帯イラムは、ネパール有数の紅茶の産地。農薬を使用せず昔ながらの農法で紅茶にとって良い気候と環境の中で栽培・収獲されています。（引用：店内POPより）
・イラムティー
・ブラックティー
・ホワイトティー
製造方法の違い別に、3種類のタイプがあります。
こちらも試飲をさせていただきました。
まず一口飲んで思うのは茶葉の香りと、ほんのりやってくる甘さがとても印象的でした。砂糖は入れずにストレートで楽しむのがオススメです。
ポッドの中で開く茶葉の様子を愛でるのも楽しそう♡
ハチミツ
お店では、ネパール産、ミャンマー産、インド産のハチミツが売られています。
それぞれ試食をさせてもらいましたが、どれも違った味わいがあって面白い！定期的に違う種類を買いに来る楽しみがあるなぁと思いました。
【ネパール産ハチミツ】
・チウリのハチミツ
あっさり、すぅーと消えていく、黒糖のような味わい。
・ライチのハチミツ
豊かな花の風味、余韻を楽しむ。クリームチーズと合いそう。
【ミャンマー産ハチミツ】
なめらかな舌触り、酸味と甘みのバランス。
【インド産ハチミツ】
・ニームハニー
黒糖のような甘みが強い、風味が鼻から抜ける。
・アカシアハニー
馴染みのある味、濃厚な甘み。
・ホワイトハニー
上品な甘さ、後からキャラメルのような味わい。
うーん、ハチミツと言えどこんなにも味に違いがあるだなんて面白いですね！！この感動はぜひ、みなさんにも感じて欲しい。
ピーナッツバター
世界最高峰エベレストに近いネパール東部の山岳地帯コタン。ここでは古くからピーナッツが作られていました。乾燥したこの土地では、たくましく育った良質のピーナッツが生まれます。（引用：公式サイトより）
ピーナッツバターは【無糖】・【加糖】の2種類となります。
どちらも想像以上の濃厚な味わいが印象的でした。
【無糖】タイプは、担々麺や生春巻きなどの料理に合わせたくなります。砂糖は入っていないので、ご自身で甘みを調整したい人にオススメです。
【加糖】タイプはブラウンシュガーが入っているため、ジャリジャリとした食感も楽しめました。焼きたてのパンとの相性は間違いないでしょう。
ギフトにも大活躍！
お店の商品は自宅用としてはもちろんのこと、お土産用としても送りやすいギフトセットやギフトボックスがあります。
商品のパッケージデザインも可愛いので、そのまま渡しても良さそうですが、巾着袋なら（小）サイズで110円からの用意があるので、いろんなシーンで活躍しそうな予感。
これからのシーズンでは、母の日や父の日。ちょっとしたお返し物としても喜ばれること間違いなし♪
自分で好きな商品を詰めてもいいし、お店チョイスの商品が入ったギフトボックスもあるので、悩んだら相談してみるのも良さそうですね。
今回訪れた『HM’s（ヒマラヤンズ）』さんでしたが、とても素敵なお店でした。店員さんも優しく丁寧で、いろいろと話が盛り上がり長居してしまいました。
これからは街のお散歩ついでに、ちょこちょこ寄らせてください。
みなさんも行ってみてねん！！
店舗詳細
店名：HM’s（ヒマラヤンズ）
住所：仙台市青葉区一番町4-2-10
電話番号：050-5319-6804
営業時間 11:00-19:00
定休日：月曜日
〇ホームページ：https://www.himalayanshop.net/
〇Twitter：＠ヒラヤマンズ
