【仙台朝市の新店】銀王という肉厚宮城産銀鮭の鮭弁当を食べてみた!~銀結び仙台朝市店~

お店

こんにちは、海産物が主食のPOCHIです。

先日、仙台アメ横の運命館「ザ・鑑定」からの帰り道、

【運気上げたい人必見】占い師の愛が詰まった特別鑑定チケットが良い!~占い運命館『ザ・鑑定』/ 仙台アメ横~

仙台朝市で見たことがない看板を発見!

「鮭?そんなお店あったかなあ?」

どうやらお店の裏側だったようなので、表に回ってみると。。。。。

宮城の鮭を使ったお弁当やはらこ飯、その他の名産品を販売しているお店『銀結び仙台朝市店』さんと初対面!

本日は『銀結び仙台朝市店』さんの件をお伝えしたいと思います。

『銀結び仙台朝市店』さんは、先月の11日にグランドオープンしたばかりの新店!

「鮭の日」OPENなんて、何か洒落てて楽しいですね♪

「銀結び公式バッチ」なるものも販売中!

仙台朝市にとっても似合うグッズではないかと、個人的に好感度大!

店長さんが!店長さんがーーーー!

めっちゃ福顔!!

この店長さんの「福顔」は、今後のお店の展開に期待が持てそうです♪ 尚、福顔店長さんの素材は、ご本人から積極提供いただきました!

お話しているだけでも、元気がもらえますよ!それだけでもお店に行く価値有り!

美味しそうなものが色々~♪

「銀王ルイベ醤油麹漬け」「銀王ルイベ塩麹漬け」

そのうち、両方制覇してしまうじゃないですか~!鮭に2種類の麹の味を付けて別々に売るとか、わかってますねぇ~。ああ、美味しそう。。。

この丸いのは。。。。

表で販売されている「鮭バーグ」だと断定♪

そうですかぁ、2個買うとタルタルソースもくださると。。。。しか~し!

POCHIは『鮭出汁おむすび』にロックオン!!

こういう美味しそうな販売方法やめませんか?POCHIが買ってしまったではありませんか~(≧▽≦)

本日は『銀王の鮭弁当(税込500円)』と『鮭出汁おむすび(税込100円)』を購入♪

はらこ飯もありましたが、やはり最初は『銀王』という宮城銀鮭を単体で味合わないと!

宮城銀鮭『銀王(ぎんおう)』とは?


引用元:株式会社マルキン公式サイト

POCHI

マルキンの創業者である鈴木欣一郎さんが生み出した、女川で育つ養殖銀鮭が『銀王』なのです。

こちらが『銀王の鮭弁当』で~す♪

美味しい鮭だけが、どーんと乗っているのが「王道鮭弁」だと個人的に思っていま~す!

『銀王』クローズアップ!

銀王よ!何故にあなたが、そんなに美味しそうなの!?」

まず『鮭出汁おむすび』からいただきます!

食べ歩きには最適!

市場ってこういうのが美味しいんですよね~。

この『鮭出汁おむすび』がめっちゃ旨い!!

100点満点中の200点の美味しさです。おススメしますよ~。

続いて『銀王の鮭弁当』いただきます!

見てみて、この分厚い鮭の身!

ほっくり、ほわほわ!初めての『銀王』美味し~~い!!しかも、骨がないんです!

鮭弁当用に塩味がついているんだと思いますが、あえて無塩にして『銀王』の魅力全開で、お塩は別添えっていうのも『銀王』ファンが増えるのでは?とも海産物が主食のPOCHIは思いました~!

銀結び仙台朝市店さん!たいへん美味しい『銀王』メニューご馳走様でした~!次はルイベか、はらこめしか・・・。悩み中ですので今後ともよろしくお願いいたします!

店舗詳細

店名:銀結び仙台朝市店
住所:仙台市青葉区中央3丁目8‐5 新仙台駅前ビル1F
電話番号:080-6883-8633
営業時間:9:00~17:00
定休日:日曜・祝日

*参考*
株式会社マルキン:『銀王』のページ
銀結び:仙台朝市店のページ
鮭料理専門店「銀結び」:公式サイト

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